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浩均家庭農(nóng)場銷售由良、甘平、紅美人(枳殼砧木)、紅美人(資陽香橙砧木)、美國糖桔、無籽沃柑、金秋砂糖桔、明日見等柑橘品種果苗。
正宗美國糖桔苗美國糖桔系美國雜交柑桔,重慶引種于中科院柑桔研究所,在潤果苗場種植成功。該品種葉似紅桔,有刺,長勢中庸,幼樹直立,極豐產(chǎn)。抗病力特強(qiáng),尤其抗?jié)儾?、碳疽病?
平均果重85克,重可達(dá)120克。果實緊密,皮薄而脆,剝皮極易。果面鮮紅,油胞小而平,果面極光滑,非常漂亮,重慶10月下旬開始著色,并可上市,于11月上旬成熟,種子2~5粒,含糖達(dá)12.3%,濃甜無酸味,肉質(zhì)脆嫩化渣,品質(zhì)。耐貯性好,可留樹至12月上旬采收,糖度可達(dá)12.5%,采收后可貯至春節(jié)上市,亦無浮皮和枯水出現(xiàn),且品質(zhì)仍佳。由于桔類基因較多,抗寒性強(qiáng),年均溫15.5℃以上地區(qū)均可成功種植。
美國糖桔果實采收:根據(jù)柑桔果實成熟度、用途、市場需要等確定采收期。雨天及果面露水未干時不宜采果。采果者應(yīng)戴手套,用圓頭果剪將果實連同果柄一起剪下,再剪平果蒂,輕拿輕放。按從外到內(nèi),從上到下的順序采摘果實。要求所有盛果的容器內(nèi)壁光滑,采下的果實應(yīng)及時運(yùn)往包裝場或儲藏庫。避免日曬雨淋。
美國糖桔因其果皮紅艷而出名,那么,美國糖桔什么時候成熟呢,什么時候可以上市呢,其實,在四川、湖南等地,在10月底,美國糖桔就可以上市了,大家可以看下面的圖片,其實大部分已經(jīng)轉(zhuǎn)色了,而且還有略有紅度的,不過圖片的顏色沒有拍好,當(dāng)然,也有一些果子底部還是青色的,同時,我們也現(xiàn)場品嘗了美國糖桔的果子,糖度在11~12度左右,水分也還不錯,是完全可以上市銷售的,不過,要等它完熟需要在11月中下旬才可以,那時的糖度可以達(dá)到13、14度左右。所以,我們可以總結(jié)一下,美國糖桔成熟于10月底,并可以少量開始上市,一直可以銷售到12月份。
美國糖桔的果形和沙糖桔還頗有幾分相似,很多人都還是習(xí)慣性的會把他們兩個搞混淆,所以今天這里來說一說這這兩個品種之間的區(qū)別。
美國糖桔其實是由日本引進(jìn)的,原名為米哈尼,為早熟柑橘品種,11月份成熟上市,小果型,單果均重80g左右,囊瓣7-8瓣,少核(3-7粒種子),果面光滑,油孢細(xì)密,果面顏色紅色或深紅,含糖12-15%,口感高糖低酸,脆嫩化渣。
沙糖桔是原產(chǎn)于肇慶四會的一種柑橘,又名十月桔,為晚熟柑橘品種,12月中下旬成熟上市,元旦之后會有大量上市,小果型,單果均重60-80克左右,無核,果面光滑,油孢細(xì)膩,果皮顏色橙黃色,含糖12-16%,口感細(xì)膩,肉質(zhì)脆嫩,化渣,汁多,風(fēng)味濃郁。