流水沖洗 浸泡法

此方法用于葉類蔬菜，如菠菜、金針菜、韭菜花、生菜、小白菜等。

一般先用清水浸泡15分鐘后，再用流水沖洗兩三遍。果蔬清洗劑可增加農(nóng)1藥的溶出，所以洗這些蔬菜時可加入少量果蔬清洗劑。

誤區(qū)：蔬菜先切后洗：洗菜時，切開后的蔬菜與水的接觸面積會大大增加，易使B族維生素、維生素C等水溶性維生素和部分礦物質(zhì)大量流失。正確的做法是先仔細(xì)清洗蔬菜，并盡量將水分控干后再切。需要提醒的是，切好的菜1好馬上烹調(diào)，放置時間不要超過兩小時，否則易導(dǎo)致某些營養(yǎng)素的氧化。通過毛刷輥滾動傳輸，使物料在毛刷輥上翻轉(zhuǎn)，軟毛刷滾動噴淋沖洗。

果蔬清洗機(jī)隨著科技的不斷進(jìn)步，像其他廚房小家電逐漸被人們所接受，越來越多的家庭已經(jīng)或者打算購買蔬菜清洗機(jī)。然而面對市場上琳瑯滿目的果蔬清洗機(jī)品牌，還有相差甚遠(yuǎn)的價格，讓眾多消費者無從下手。所以面對這些問題還是應(yīng)該多了解一些關(guān)于果蔬清洗機(jī)的基礎(chǔ)知識。這款機(jī)器看上去沒有什么特別，但是使用還是有很多注意事項，下面將為您詳細(xì)介紹。

果蔬清洗機(jī)的工作原理是在洗菜機(jī)工作時，給臭氧發(fā)生器供電，臭氧發(fā)生器產(chǎn)生臭氧，由臭氧泵通過臭氧管輸送到洗菜機(jī)的洗滌桶中，在洗滌桶中與水機(jī)接觸，溶解在水中形成臭氧水，具有很強的殺菌、消毒，降解作用。

果蔬清洗設(shè)備品牌功能特點介紹

1、果蔬清洗設(shè)備品牌操作簡單方便，采用定時器控制，可以隨意設(shè)定洗滌時間。

2、果蔬清洗設(shè)備品牌特設(shè)餐具殺菌功能，可將餐具置入洗滌筐內(nèi)浸泡。啟動后即可對日常餐具進(jìn)行簡單、快捷地殺菌，保障您和家人遠(yuǎn)離病從口入的威脅，真正潔凈、健康。

3、果蔬清洗設(shè)備品牌采用渦流噴淋水流，洗滌更徹底。

豪霸洗滌/萊克爾是專業(yè)研究、設(shè)計、制造、銷售果蔬清洗設(shè)備品牌的重點企業(yè)。

果蔬清洗設(shè)備品牌的適用性

毛刷清洗機(jī) 整機(jī)采用不銹鋼或碳鋼制作，用于圓形、長形果蔬的刷洗去皮等工作。也可根據(jù)加工物料品種及工藝要求，用于食品行業(yè)青椒、紅椒、土豆、西紅柿硬軟蔬菜的清洗、去籽、分級、選別、切形等流水生產(chǎn)線。

多年來，豪霸洗滌/萊克爾本著業(yè)精于專的思路，不斷改進(jìn)生產(chǎn)工藝，努力探索，使果蔬清洗設(shè)備品牌的質(zhì)量和操控性能得到極大的提高。