超聲波洗碗機利用超聲波霧化離子潔凈的原理：當(dāng)超聲波經(jīng)過液體介質(zhì)時，將以極高的頻率壓迫液體介質(zhì)振動，使液體分子產(chǎn)生正負(fù)交變的沖擊波。其工作原理是將溶解了洗滌劑的熱水高速射向待清洗的廚具，洗滌后排水，然后換清水清洗，使用洗碗機流水線廠家，不僅可以把各種餐具洗干凈，而且還能夠起到烘干、消毒、減少細(xì)1菌交叉污染的作用。當(dāng)聲強達(dá)到一定數(shù)值時，液體中急劇生長微小空化氣泡并瞬時強烈閉合，產(chǎn)生強烈的微爆1炸和沖擊波使被清洗物表面的污物遭到破壞，并從被清洗表面脫落下來。雖然每個空化氣泡的作用并不大，但每秒鐘有上億個空化氣泡在作用，就具有很好的清洗效果。

洗碗機流水線廠家特點

1、洗碗機流水線廠家結(jié)構(gòu)簡單、使用壽命長

由于采用的是超聲波產(chǎn)生的水分子振動來洗碗，不需要傳統(tǒng)洗碗機的噴臂回轉(zhuǎn)機構(gòu)、攪水葉輪機構(gòu)，更不需要泵、電機、循環(huán)水系統(tǒng)等，因此結(jié)構(gòu)簡單得多，產(chǎn)生故障的機會也少得多，維修和售后服務(wù)簡單。

2、不需用專用洗滌劑

傳統(tǒng)洗碗機主要靠專用洗滌劑的化學(xué)清洗作用，而超聲波洗碗機原則上可不用洗滌劑。加入洗滌劑也是起輔助除油作用，對洗滌劑無特殊要求。

洗碗機流水線廠家衛(wèi)生清潔介紹

往機內(nèi)放餐具時，餐具不應(yīng)露出金屬籃外。比較小的杯子、勺等器具要避免掉落和防止碰撞，以免破碎。必要時，可使用更加細(xì)密的小籃子盛裝這些小器具，這樣會更安全些。要經(jīng)常保持大型洗碗機內(nèi)外的清潔衛(wèi)生。4、長時間不使用前，應(yīng)清潔機內(nèi)污物，擦干水份包裝好，存放于通風(fēng)干燥的地方。每次使用完畢后，1好用刷子刷去過濾器上的污垢和積物，以防堵塞。洗滌槽內(nèi)每月應(yīng)用一些除臭劑清除臭氣1至2次。電路板的安裝盒包括盒體及蓋板，盒體的周邊設(shè)置有Ｕ形壁，蓋板的周邊上設(shè)置與之對應(yīng)的凸臺，蓋板安裝在盒體時凸臺置于Ｕ形壁內(nèi)并緊貼在Ｕ形壁的頂部。由于采用在盒體的周邊設(shè)置有Ｕ形壁，蓋板的周邊上設(shè)置與之對應(yīng)的凸臺，蓋板安裝在盒體時凸臺置于Ｕ形壁內(nèi)并緊貼在Ｕ形壁頂部的結(jié)構(gòu)，因此，Ｕ形壁不僅可以防止安裝盒周邊變形，使安裝盒體和蓋板之間配合間隙盡可能小，且與蓋板的凸臺配合，能夠有效防止水進入盒體內(nèi)。自動排水防止結(jié)構(gòu)包括由外桶；安裝在外桶下側(cè)，并在內(nèi)部配備排水泵的儲水槽；一端與儲水槽連接，并另一端連接在外桶上，使排水泵里的流入洗滌水再次流入外桶里的旁通管；安裝在外桶內(nèi)部，使旁通管排出的洗滌水落下的污染物采集桶構(gòu)成。洗碗機的自動排水防止結(jié)構(gòu)，即使安裝于儲水槽內(nèi)部的過濾網(wǎng)被食物殘渣等異物堵塞也能防止發(fā)生洗滌水通過排水泵自動排水的現(xiàn)象。為了更好的洗凈餐具、消除水斑，應(yīng)采用專用的洗碗機洗滌劑來清洗餐具，而不可用肥皂水或洗衣粉來代替。專用洗滌劑的特點是低泡沫、高堿性，因此不能直接用手工洗滌，以免灼傷皮膚。