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蔬菜配送要求:
1、首先應該有好的供應商資源
要想讓自己的生鮮配送業(yè)務更好地起步,首先應該要擁有好的供應商資源。因為好的供應商資源一般都有較多穩(wěn)定的客戶,與他們進行合作能夠保證自己有穩(wěn)定的訂單,從而讓自己的業(yè)務可以獲得穩(wěn)定的發(fā)展。
2、要有合理可行的配送流程
生鮮配送并不是雜亂無章的,而是有合理可行的配送流程。根據(jù)配送的商品不同、用戶的需求不同等,配送的流程也會有所差別,所以商家應該合理規(guī)劃好生鮮蔬菜的配送線路及流程,這樣才能夠保障配送工作的順利地進行。
蔬菜配送存在的意義:蔬菜配送解決果農、菜農的收入問題,迎合三農的熱門,契合的菜籃子工程要求;蔬菜配送行業(yè)通過采取一站式農產(chǎn)品配送服務,將各種蔬菜用戶集中起來進行一次性發(fā)貨,解決了蔬菜物流過程中路線不合理、成本過高等問題。在我國食品安全成為熱門爭議的大背景下,蔬菜配送綠色果蔬保證居民身體健康,引起廣大人民追捧;蔬菜配送企業(yè)通過發(fā)揮自身大倉儲、現(xiàn)代化設備、先進的貯藏保鮮技術,可以方便調節(jié)城市中蔬菜供給,減少蔬菜生產(chǎn)與供應中諸多不確定的風險。
農產(chǎn)品配送的特點
1、物流量大、配送對象種類豐富
生鮮農產(chǎn)品種類繁多,根據(jù)不同產(chǎn)品的特性基本分為水產(chǎn)類、果蔬類、肉類、禽蛋等。由于我國人口眾多,對農產(chǎn)品的需求量和交易量均處于的地位。
2、配送的區(qū)域性
生鮮農產(chǎn)品屬于易腐品,尤其是生鮮蔬菜對產(chǎn)品新鮮度的要求很高。并且即便采取的一定的保鮮措施,仍會造成部分產(chǎn)品的損耗。同時損耗的程度與運輸?shù)臅r間和距離具有密切的關系,這樣在一定程度上限制了農產(chǎn)品尤其是生鮮蔬菜的流通半徑。使得農產(chǎn)品的配送不適合長時間在跨度較大區(qū)域之間進行。這一點顯然區(qū)別于常溫物流配送運作方式。