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該設(shè)備廣泛應(yīng)用于煲湯、煲粥、煮豆?jié){、燜牛腩、燙面、燉肉、燉菜、鹵水加工以及蒸煮、燜燉各種食物和食品保溫等等。適用于不同形式的餐廳或單位食堂,是食品加工提高質(zhì)量、縮短時間、改善勞動成本條件的優(yōu)良設(shè)備。
夾層內(nèi)傳熱介質(zhì)“導(dǎo)熱油”的特性
安全性強:具有高閃點、高自燃點,降低了泄露起火的危險程度,顯著提高運行的安全性;無味、對環(huán)境友好,對操作人員身體無損害。
型號:DRG-80
節(jié)能強:采用特有先進液態(tài)立體導(dǎo)熱技術(shù),省時,省電,節(jié)能50%左右;
操作易:設(shè)有定時,定溫功能,操作簡單,使用方便;
品種全:油單鍋式,雙鍋式,多鍋式,各式型號,規(guī)格齊全
使用說明及注意事項:導(dǎo)熱油的油位不能低于控油位的低刻度,如發(fā)現(xiàn)缺油,應(yīng)及時加入適當(dāng)?shù)膶?dǎo)熱油,防止裝運不規(guī)范,導(dǎo)熱油叢安全止回閥溢出后導(dǎo)熱油缺少。打破以往的燃燒方式,使火苗在爐膛向四周傳遞、火力均勻、節(jié)能、高效。電熱大鍋定做采用一種特殊的導(dǎo)熱油作為傳熱介質(zhì),電源為380v或220v,功率根據(jù)鍋桶容積的大小設(shè)立,從3kw到24kw不等。
科瑞特廚業(yè)是山東博興地區(qū)煮面爐設(shè)備專業(yè)供應(yīng)商,專業(yè)生產(chǎn)煮面爐,噴流式煮面爐,六頭煮面爐等,產(chǎn)品質(zhì)量,價格合理服務(wù)周,深受新老客戶青睞。
科瑞特煮面爐雙向循環(huán)加熱,節(jié)時節(jié)能,煮出的面口感更佳、品質(zhì)更好,比其他同等產(chǎn)品質(zhì)量效果好。本實用新型六頭煮面爐性價比高,不銹鋼外殼、美觀、節(jié)能、升溫快、熱。因為在蒸發(fā)過程中,只有一部分水沸騰,生產(chǎn)蒸汽,這部分水的鹽分除蒸汽帶走少量外,剩余部分都轉(zhuǎn)移到了其余鍋水中,使鍋水含鹽量增加。廣泛適用于蒸煮(煲)湯、粥、豆?jié){、煮面條、鹵水加工、藥材加工、煮開水、食品保溫、高溫清洗及消毒等。
本公司一直以來秉承'誠信為本、永續(xù)經(jīng)營'的經(jīng)營理念,'顧客是上帝'的服務(wù)宗旨,您買得放心、用得滿意。