刀軸材質(zhì)，斬拌機(jī)的刀軸必須是304食品級(jí)不銹鋼的，因?yàn)槭称奉悢厍屑庸み^程含水量較高，普通45#碳鋼軸很容易生銹，軸承2周左右就不管用了，這也是很多廠家斬拌機(jī)便宜的原因之一。

    主電機(jī)，皮帶輪，我廠選用的電機(jī)全部是開元純銅線大功率電機(jī)，歐標(biāo)皮帶輪，所謂的大馬拉小車，機(jī)器的使用壽命更長(zhǎng)久。 

    機(jī)器安全保護(hù)：我廠的高速斬拌機(jī)全部具有雙保護(hù)功能，確保工人在任何不當(dāng)操作情況下機(jī)器能夠啟動(dòng)自動(dòng)保護(hù)，斷電不工作。

       變頻斬拌機(jī)、高速斬拌機(jī)是食品廠生產(chǎn)腸類、肉丸等產(chǎn)品的必備設(shè)備，該斬拌機(jī)利用斬刀高速旋轉(zhuǎn)的斬切作用，將肉及輔料斬成肉餡或肉泥，在斬切過程中可根據(jù)需要任意調(diào)整斬切時(shí)間和斬切 且切速度

該機(jī)可以將輔料、水、肉料等一起攪拌均勻。變頻斬拌機(jī)刀速為變頻設(shè)計(jì)，斬鍋速度為雙速設(shè)計(jì)，可根據(jù)物料大小不同，選擇不同斬切速度，斬刀與斬鍋的間隙、斬刀材質(zhì)和斬刀刀刃硬度等設(shè)計(jì)為合理組合，斬刀均采用進(jìn)品材質(zhì)切割而成，確保了肉制品物料的斬切細(xì)度好，斬拌時(shí)間短。

利特公司所有產(chǎn)品均一年免費(fèi)售后服務(wù)，終生維修，省去您以后的后顧之憂。

蔬菜斬拌機(jī)原理

  我公司生產(chǎn)的蔬菜斬拌機(jī)刀速、鍋速、斬刀與斬鍋的縫隙 達(dá)到合理的組合，從而減少物料發(fā)熱量，細(xì)度好，大程度的 提升了肉制品的乳化效果，保持了餡料的原有色澤、彈性、出 品率和產(chǎn)品的保質(zhì)期。該設(shè)備型號(hào)齊全，操作便捷，可適應(yīng)不 同客戶的需求。

  蔬菜斬拌機(jī)適用于肉類、魚類、水果、堅(jiān)果類的粉碎加工 攪拌是肉制品、腸類、水餃、水產(chǎn)加工等食品行業(yè)的理想設(shè)備 。
80斬拌機(jī)視頻

80斬拌機(jī)簡(jiǎn)介

1、80 斬拌機(jī)參數(shù)：

功率：13.98(kw)

生產(chǎn)能力：50-60kg/鍋

斬刀轉(zhuǎn)速：無級(jí)變頻調(diào)速

斬刀數(shù)量：6把

外形尺寸：1820*1280*1200mm

斬拌機(jī)主要由斬鍋、斬刀、機(jī)架和電控系統(tǒng)組成，電器部件采用防水設(shè)計(jì)，密封效果好，便于清洗，是肉制品、腸類、水餃、水產(chǎn)加工等食品行業(yè)的理想設(shè)備

3、斬拌機(jī)可以斬切：蔬菜、肉塊、凍肉片、玉米、可對(duì)肉類，餡料中的蔬菜、蔬菜，海產(chǎn)品及調(diào)味品，進(jìn)行深加工