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據(jù)了解,灌裝機(jī)生產(chǎn)線的應(yīng)用可以實(shí)現(xiàn)食品、制藥、日化企業(yè)的高量生產(chǎn),進(jìn)而幫助生產(chǎn)企業(yè)實(shí)現(xiàn)高速生產(chǎn)的目的。我國(guó)灌裝設(shè)備基本是在引進(jìn)設(shè)備和技術(shù)的基礎(chǔ)上發(fā)展起來(lái)的。八十年代,引進(jìn)各種飲料灌裝生產(chǎn)線300多條,包括啤酒灌裝線達(dá)500多條。近年來(lái),飲料工業(yè)發(fā)展迅猛,碳酸飲料、果汁飲料、蔬菜汁飲料、含乳飲料、瓶裝飲用水、茶飲料等品種不斷豐富,產(chǎn)量上的"飄紅"使得對(duì)設(shè)備市場(chǎng)的需求也呈"牛市"。
飲料灌裝機(jī)設(shè)備內(nèi)部無(wú)菌環(huán)境的建立和維持,在無(wú)菌水沖瓶、無(wú)菌物料灌裝和封蓋設(shè)備上配置法國(guó)LACALHENE公司的微生物隔層和100級(jí)空氣凈化系統(tǒng),根據(jù)不同區(qū)域的潔凈度要求,設(shè)置不同的空氣正壓,即潔凈度要求高區(qū)域的空氣壓力大于潔凈度要求低的區(qū)域,使可能有污染的空氣不會(huì)進(jìn)入高潔凈度要求的無(wú)菌空間。目前用于無(wú)菌灌裝的蓋子殺菌方法有:噴霧法、噴沖法、紫外線照射法。
3.紅酒灌裝機(jī),常壓法灌裝。
常壓法灌裝是在大氣壓力下,直接依靠被灌液料的自重流入包裝容器內(nèi)。在常壓下將液體產(chǎn)品充填到包裝容器內(nèi)。
4.紅酒灌裝機(jī),等壓法灌裝。
等壓法灌裝利用儲(chǔ)液箱上部氣室的壓縮空氣,給包裝容器充氣,使二者的壓力接近相等,然后被灌液料靠自重流入該容器內(nèi)。
5.紅酒灌裝機(jī),虹吸法灌裝。
虹吸法灌裝是應(yīng)用虹吸原理使液料經(jīng)虹吸管由儲(chǔ)液箱被吸入容器,直至兩者液位相等為止。