剛出鍋的排骨冒著熱氣，真是赤果果的。有點自然的甜甜味道，原來排骨是提前用了28種香料腌制。每一種味道都深入排骨里了。他們家的主打排骨，但還有很多別的選擇哦~~什么鴨舌、雞爪、雞翅…嘎嘣脆的口感，吃到之后，完全停不下來好嘛。

在店面操作過程中，每份出品都有精準(zhǔn)稱重，裹醬過程也用“捏丸子”的手法，盡量使炸粉只留下薄薄一層，不會有“面面”的感覺。

同時，門店每天更換蘇果大豆油，保證油品的健康，制作過程種，控制油溫及油炸時長，盡量減輕油炸的危害，保留酥脆鮮嫩的口感。

廟東排骨，起源于老門東的國民炸肉品牌，1年內(nèi)開遍全國30多個城市，光南京就有30多家分店，門口排長隊是常有的。

留香排骨

留香排骨作為“廟東排骨”的招牌小吃，一天都要賣掉上百份。上好的仔排，用28種香料真空腌制，仍然保存原始的肉香。

控溫控時炸制，出鍋后的排骨外酥里嫩，還可以撒上自己喜愛的調(diào)味料。

他家的雞爪只賣炸的，到手時已經(jīng)被一切為二，可以說是非常貼心了。小巧的一塊，用牙簽插著吃，一口一個

廟東排骨加盟品牌隸屬于南京晨商箕食品有限公司，坐落于江蘇省的省會南京市場，創(chuàng)始人于2010年決定投身于傳統(tǒng)風(fēng)味小吃，先后走訪了全國30多個城市，他親自嘗遍了全國一百多種小吃，后于2014年初在南京市秦淮區(qū)創(chuàng)立了家直營店鋪，并取名店名為廟東排骨，而迅速走紅。在南京躥紅的它吃法多7款口味的炸排骨，連甘梅味排骨它都有排骨酥全部現(xiàn)點現(xiàn)炸，吃起來嘴里酥脆的發(fā)響店夠拽這間炸排骨店，常常要求客人站著吃。

【廟東排骨怎么樣】

廟東排骨品牌定位明確，為消者打造中國傳統(tǒng)的美食，以古老細(xì)致的味道成功吸引眾人，有過硬的產(chǎn)品品質(zhì)，口感香脆，食物的味道在口中彌漫，余香久久不散。傳承并發(fā)揚(yáng)美食文化，對飲食與文化的詮釋。

【廟東排骨加盟支持】

品牌形象：全國統(tǒng)一形象支持，統(tǒng)一店面形象設(shè)計，可以利用廟東排骨的品牌形象，快速獲得消費者的信賴。

技術(shù)培訓(xùn)：廟東排骨總部針對不同區(qū)域、市場，持續(xù)不斷地進(jìn)行技術(shù)、新銷售手段，免費傳授，幫助合作商獲得增值服務(wù)，更加市場的競爭能力.

運營管理：總部不定期派遣專業(yè)培訓(xùn)師親臨門店現(xiàn)場指導(dǎo),免費提供業(yè)務(wù)指導(dǎo)。

店鋪裝修：設(shè)計人員根據(jù)情況，提供裝修設(shè)計圖，回家就可直接施工。

物流支持：快捷的電子商務(wù)平臺和物流配送系統(tǒng),時間將新品上架。