鹵菜柜采購

鹵菜柜采購直接影響食品的營養(yǎng)價值和人的身體健康。直冷商用鹵菜柜采購保鮮、保濕性能好，價格相對便宜些；風(fēng)冷商用鹵菜柜采購冷凍室自動除霜，柜體內(nèi)溫度比較均勻。冷柜雙重制冷技術(shù)，解決了單一制冷方式難以克服的技術(shù)問題，使柜內(nèi)無制冷盲區(qū)。熟食柜的保鮮效果直接影響食物的口感和消費者的身體健康，在選擇的時候需要選擇鹵菜柜采購使用穩(wěn)定的。冠威廚具生產(chǎn)的產(chǎn)品具有質(zhì)量穩(wěn)定、性能優(yōu)良、等特點，深受廣大用戶的好評。

目前市場上的熟食柜可以分為風(fēng)冷（無霜）熟食柜和直冷（結(jié)霜）熟食柜，兩種不同制冷方式，其作用是通過降低溫度，讓食品內(nèi)部細菌減慢活動速度，起到延長保質(zhì)期作用的。廣泛用于熟食冷藏，鮮肉保鮮。特別需要指出的是，劣質(zhì)低價保鮮柜，超市保鮮柜的內(nèi)藏式蒸發(fā)管明明是用復(fù)合管(即鋼管)表面鍍了一層銅，他們卻敢說用的也是銅管。有效減少展示柜內(nèi)部與外界空氣的熱量和濕氣交換，降低了展示柜的能耗。采用蒸發(fā)器和進口熱力膨脹閥，保證了蒸發(fā)器的工作，減少了除霜工作，降低了能耗。專業(yè)防冰堵技術(shù)，解決了困擾展示柜行業(yè)的一大難題

　1、豪華熟食柜外形設(shè)計簡潔明快；

　　2、大型弧面玻璃，使顧客更清晰地看清商品；

　　3、寬暢的陳列面積，可更多地陳列商品；

　　4、風(fēng)冷熟食柜高質(zhì)量的風(fēng)道設(shè)計，使得柜內(nèi)溫度更加均勻，食品干耗底；

　　5、溫度采用電腦控制，控制精度高，并帶有高亮度數(shù)字顯示器；

　　6、制冷系統(tǒng)具有高、低壓保護功能，保證壓縮機的正常運轉(zhuǎn)；

　　7、電路設(shè)計具有斷電功能，確保制冷壓縮機電機啟動時不受損害；

　　8、柜內(nèi)采用風(fēng)扇強制進行熱交換，降溫快，溫度均勻；

　　9、指示燈設(shè)置合理，使用戶對冷柜運行狀態(tài)一目了然。