自助餐店菜品展示柜定制如何解決噪音問(wèn)題

如何解決保鮮展示柜噪音問(wèn)題：

   對(duì)于各種水果的保鮮濕度適相對(duì)濕度為85%-95%，柜內(nèi)的冷風(fēng)機(jī)應(yīng)大限度的使柜內(nèi)空氣溫度分布均勻,縮小溫度和相對(duì)溫度的空間差異,從包裝中帶出貯藏產(chǎn)品新陳代謝產(chǎn)生的氣體和揮發(fā)性物質(zhì).貨間風(fēng)速為0.25-0.5m/s。

博興冠威制冷設(shè)備位于山東省博興縣興福鎮(zhèn)工業(yè)園，我廠集科、工、貿(mào)為一體，擁有一批中、專業(yè)設(shè)計(jì)人員；擁有國(guó)內(nèi)先進(jìn)的生產(chǎn)設(shè)備、采用先進(jìn)的生產(chǎn)工藝、嚴(yán)格的質(zhì)量控制體系和現(xiàn)代化的管理方式，加上一線生產(chǎn)技術(shù)工人嚴(yán)格的培訓(xùn)，確保生產(chǎn)的每一臺(tái)產(chǎn)品高品質(zhì)。行業(yè)先進(jìn)的制冷系統(tǒng)優(yōu)化設(shè)計(jì)，采用加大型制冷匹配，非對(duì)稱渦流循環(huán)風(fēng)冷，讓柜內(nèi)溫度更均勻，讓菜品保鮮時(shí)間更長(zhǎng)，真正體現(xiàn)實(shí)用。

自助餐店菜品展示柜定制制冷劑知識(shí)介紹

自助餐店菜品展示柜定制中液氨制冷劑知識(shí)介紹

  氨制冷劑、有毒，遇水后對(duì)鋅、銅、青銅合金（磷青銅除外）有腐蝕作用、有刺鼻氣味。箱背的冷凝器與墻壁之間的距離應(yīng)保持10厘米以上，兩側(cè)同樣也應(yīng)留10厘米的空隙，箱頂至少有30厘米的空間。采用氨作制冷劑的制冷系統(tǒng)需具備兩個(gè)特點(diǎn)：安全性，要有完善的密封系統(tǒng)和檢漏系統(tǒng)以及完善的報(bào)警系統(tǒng)。耐腐性，在氨制冷裝置中，其管道、儀表、閥門等均不能采用銅和銅合金材料?；苁绞卟死涔駢嚎s機(jī)的組成結(jié)構(gòu)

  氨制冷劑可以廣泛應(yīng)用于大中型冷庫(kù)的制冷系統(tǒng)、化工制冷系統(tǒng)等，通過(guò)蒸氣壓縮制冷降溫。氨制冷劑還具有可燃、有毒、有腐蝕性等特性，當(dāng) 鮮肉柜空氣中氨的濃度達(dá)到 16%—23%以后，一遇明火，立即就會(huì)引發(fā)危險(xiǎn)。冷柜采用不銹鋼和玻璃層架，不銹鋼封頂，美觀大方，使產(chǎn)品看起來(lái)有檔次4、冷柜默認(rèn)前后敞開，方便顧客選購(gòu)菜品，廚房添加菜品，展示效果好。所以一旦液氨泄露就存在重大安全隱患。雖然氨的確具有可燃、有毒的缺點(diǎn)，但是其實(shí)它的使用技術(shù)已經(jīng)非常 成熟了，安全問(wèn)題也是完全可以得到保障的。

自助餐店菜品展示柜定制使用注意事項(xiàng)

使用自助餐店菜品展示柜定制須知的常識(shí)都有哪些

　　(1)應(yīng)定期除霜。因?yàn)檎舭l(fā)器表面結(jié)有厚霜，將對(duì)蒸發(fā)器冷量的傳遞不利，吸熱效率降低，保鮮展示柜溫度就降不下來(lái)，因而增加耗電量和壓縮機(jī)的運(yùn)轉(zhuǎn)負(fù)擔(dān)。

　　(2)及時(shí)清除冷凝器上面的積灰。

　　(3)保鮮展示柜應(yīng)放置在通風(fēng)良好，干燥涼爽、遠(yuǎn)離熱源和不受陽(yáng)光直照的地方。超市冷藏柜的使用小常識(shí)

　　(4)保鮮展示柜周圍要留有空隙。箱背的冷凝器與墻壁之間的距離應(yīng)保持10厘米以上，兩側(cè)同樣也應(yīng)留10厘米的空隙，箱頂至少有30厘米的空間。超市冷藏柜使用時(shí)注意小細(xì)節(jié)

自助餐店菜品展示柜定制

 保鮮展示柜的溫度應(yīng)按貯藏食品的需求來(lái)調(diào)節(jié)，不要任意調(diào)得過(guò)低。保鮮展示柜有霜無(wú)霜的判斷方法。將蒸發(fā)器中的蒸汽吸出，使蒸發(fā)器壓力維持在G8m如He左右對(duì)應(yīng)的飽和溫度為10。因?yàn)檎舭l(fā)器表面結(jié)有厚霜，將對(duì)蒸發(fā)器冷量的傳遞不利，吸熱效率降低，南京保鮮展示柜溫度就降不下來(lái)，因而增加耗電量和壓縮機(jī)的運(yùn)轉(zhuǎn)負(fù)擔(dān)。要盡量減少開門的次數(shù)和時(shí)間，以及開門的角度。關(guān)門時(shí)也要注意關(guān)嚴(yán)。冠威廚具生產(chǎn)的產(chǎn)品具有質(zhì)量穩(wěn)定、性能優(yōu)良、等特點(diǎn)，深受廣大用戶的好評(píng)。