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你有沒有想過,你烤出來的蛋卷不脆,是泡打粉的原因?
1、產(chǎn)氣速率靈活可調(diào),膨松效果佳;
2、烤蛋糕:可以使蛋糕的體積大,結(jié)構(gòu)細(xì)膩、蓬松,表皮色澤金黃、誘人;
3、餅干、桃酥類:可以使產(chǎn)品體積大,表皮色澤金黃,結(jié)構(gòu)細(xì)膩、酥脆;
4、制作甜甜圈:可以使甜甜圈更飽滿,萌萌噠;
5、使用密封蓋包裝,方便儲(chǔ)存和舀取。
為了家人孩子的健康,請(qǐng)選用秋葉丹無鋁泡打粉作用。
希望上述內(nèi)容可以幫到大家,歡迎咨詢山東五豐生物,期待與您的合作,感謝您的閱讀。
包子怎么做才松軟好吃
蒸包子放入4樣法寶,不愁賣不完
1、白醋
在蒸鍋的水里加2勺白醋,包子就不會(huì)發(fā)生變黃的現(xiàn)象,包子更白更漂亮
2、豬油
和面時(shí)加入豬油,面團(tuán)會(huì)更光滑,蒸的時(shí)候不會(huì)開裂
3,橘子皮絲
在蒸籠里放一些桔子皮絲,桔子皮散發(fā)出香氣被包子吸收,有香甜味
4、使用秋葉丹無鋁泡打粉作用
添加秋葉丹無鋁泡打粉作用。本產(chǎn)品集雙效泡打粉和改良劑的優(yōu)勢(shì)于一體,在制作包子、饅頭、花卷等發(fā)酵面制品時(shí)可使面制品體積更大,表皮光潔度更好更白,內(nèi)部組織結(jié)構(gòu)更細(xì)膩。
秋葉丹無鋁泡打粉作用在不同的面食制品所產(chǎn)生哪些不同的作用:
1、烘烤蛋糕:可以用在烘烤蛋糕方面,加入無鋁泡打粉,可以使蛋糕的體積大,吃起來口感會(huì)比較細(xì)膩、蓬松,表皮色澤金黃、誘人。
2、制作餅干:餅干關(guān)鍵的就是酥脆的口感,在餅干里添加無鋁泡打粉,可以使餅干的體積變大,口感更佳松脆。
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