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武漢周老板餐飲文化有限公司旗下的周老板雞柳經(jīng)過(guò)多年的研究和探索,精益求精,采取統(tǒng)一配貨,統(tǒng)一包裝,統(tǒng)一形象,集中管理,產(chǎn)品安全可靠,色澤金黃,外酥里嫩,口味獨(dú)特,廣為流傳。雞排秉持著天然無(wú)化學(xué)添加物的健康概念,造就出其外皮酥脆,肉質(zhì)鮮嫩多汁,口味獨(dú)特堪稱一絕。雞排不僅味道極其鮮美,而且還富含豐富的營(yíng)養(yǎng),營(yíng)養(yǎng)價(jià)值不可小覷。雞排包含維生素A、胡蘿卜素、鋅、鉀、鈣等。營(yíng)養(yǎng)才是王道,雞排讓眾多食客在享受美食的同時(shí)享受健康。
武漢周老板餐飲文化有限公司旗下的周老板雞柳經(jīng)過(guò)多年的研究和探索,精益求精,采取統(tǒng)一配貨,統(tǒng)一包裝,統(tǒng)一形象,集中管理,產(chǎn)品安全可靠,色澤金黃,外酥里嫩,口味獨(dú)特,廣為流傳。
隨著社會(huì)的發(fā)展,現(xiàn)在創(chuàng)業(yè)投資的也是越來(lái)越多,杭州作為一個(gè)人口很密集,發(fā)展比較靠前的城市,滿大街的餐飲小吃品牌非常的多,這樣引起了很多投資者的關(guān)注。那么在杭州開一家雞排店是怎么樣的,會(huì)遇到什么樣的問(wèn)題呢?現(xiàn)在的杭州發(fā)展的速度非???,滿大街的餐飲品牌也是非常多。那么到底哪個(gè)餐飲品牌才是適合你來(lái)投資的呢?其實(shí)還是蠻簡(jiǎn)單的,并沒(méi)有那么難。開一家雞排店會(huì)遇到什么樣的問(wèn)題呢?主要還是店鋪的選址,人員的培訓(xùn)以及物料的選取上,但是只要你選擇了周老板餐雞排,這些就通通都不是問(wèn)題,總部會(huì)在各個(gè)方面給予你很多的幫助。讓你可以在創(chuàng)業(yè)的路上少走彎路。
開雞排店需要哪些設(shè)備呢?
雞排是當(dāng)下非常流行的食品之一,雞排店越來(lái)越多,生意火爆。不少朋友都希望開一家雞排店盈利,那么開一家雞排店需要哪些設(shè)備呢。
1、展柜:就是冰箱的功能,專門用作冷凍雞排和其他一些食材用,對(duì)展柜的性能要求比較高,所以盡量選擇質(zhì)量好一點(diǎn)的。
2、電炸爐:用來(lái)炸雞排用的,一般來(lái)說(shuō)配置一個(gè)是不夠的,需要配兩個(gè)才好,這是為了防止其中一個(gè)壞了,沒(méi)有辦法烹飪的情況發(fā)生。
3、裹粉機(jī):裹粉機(jī)的作用是快速的在雞排表面裹上面包糠和淀粉,當(dāng)然裹粉機(jī)不是每一家店都需要的,一家規(guī)模小、顧客數(shù)量不是很多的,這個(gè)工作可以由人工代替。不過(guò)規(guī)模大,生意好,顧客量大的雞排店是要配置裹粉機(jī)的??梢詫?shí)現(xiàn)快速操作。
4、吸油煙機(jī):雞排店以炸為主要烹飪方式,長(zhǎng)時(shí)間油煙太大,對(duì)工作人員的身體健康不利,多余的油煙還可能散發(fā)到店里,整個(gè)店里充滿油煙味,顧客的體驗(yàn)感不好。所以有一臺(tái)吸油煙機(jī)是的。
5、奶茶制作臺(tái):主要是給工作人員調(diào)制奶茶用的,奶茶和雞排搭配著出售,奶茶的品質(zhì)也要注重,一個(gè)奶茶制作臺(tái)也是要有的。