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襄陽牛肉面,襄陽在哪學(xué)牛肉面,襄陽牛肉面技術(shù)早已成為當(dāng)?shù)靥厣朗持?/span>
襄陽資格老的牛肉面培訓(xùn)既教制作技術(shù)又教開店經(jīng)驗(yàn),這樣的襄陽牛肉面培訓(xùn)機(jī)構(gòu)在哪里找呢?襄陽小滋牛肉面館是您的選擇!在這個(gè)行業(yè)擁有20多年的創(chuàng)業(yè)歷史,累計(jì)培養(yǎng)出來的牛肉面師傅已經(jīng)超過1000名,大多數(shù)都已經(jīng)成功的開店,自己當(dāng)了老板。
很多襄陽人如果三兩天不吃襄陽牛肉牛雜面,就會(huì)感覺口中無味,食欲大減。牛肉面做法簡(jiǎn)單:水開后將面下入鍋內(nèi),煮開后撈起,加香油涼拌。吃時(shí),撮一把放入搭勺,伸進(jìn)沸水中冒熱,然后加上熬好的牛肉、牛雜,辣子及其它佐料即可。吃完牛肉牛雜面時(shí),再喝一碗襄陽黃酒,愜意而舒服。
襄陽牛肉面加盟哪家好?來小滋牛肉面館準(zhǔn)沒錯(cuò),襄陽牛肉面加盟價(jià)格實(shí)惠,專業(yè)的教學(xué)場(chǎng)地,老師指導(dǎo)培訓(xùn),學(xué)完之后,提供專業(yè)的開店指導(dǎo),大程度的降低學(xué)員的開業(yè)風(fēng)險(xiǎn)。
小滋牛肉面館有正宗的牛肉面技術(shù),襄陽牛肉面培訓(xùn),襄陽牛雜面培訓(xùn),專業(yè)的教學(xué)場(chǎng)地,老師指導(dǎo)培訓(xùn),附近的學(xué)員可以來店現(xiàn)場(chǎng)品嘗,距離遠(yuǎn)的學(xué)員可以電話咨詢.在家先品嘗后,再?zèng)Q定是否來本店學(xué)習(xí).凡來本培訓(xùn)學(xué)校實(shí)地考察的學(xué)員,全程專車接送.
襄陽牛肉面培訓(xùn),正宗襄陽牛肉面技術(shù)培訓(xùn),襄陽牛肉面技術(shù)培訓(xùn)到處都是可要選擇一家呼吸道正宗的卻很難,襄陽正宗牛肉面只熬湯都要花上幾個(gè)小時(shí),襄陽牛肉面培訓(xùn)報(bào)名前一定要認(rèn)真考察盡量找有實(shí)體門面店的這樣才有更多的實(shí)踐機(jī)會(huì),牛肉面做法步驟基本一致,主要是堿面、高湯和紅油的制作,但傳統(tǒng)正宗的牛肉面與如今的牛肉面制作細(xì)節(jié)卻有很大不同。過去的方法是,堿面煮到七成熟,撈起后用涼水洗去堿味和黏氣,疊成窩,一窩四兩八錢,即現(xiàn)在的二兩。吃時(shí)拿一窩放在牛肉湯里燙熟、加佐料,一碗牛肉面就做好了。紅油是將牛油剁碎與醬辣椒、干辣椒細(xì)火至少煨制6小時(shí)而成,看起來一片紅紅火火,但吃起來辣不刺口,不會(huì)上火。
牛肉是挑選牛后座、牛肋巴等部位的肉,把生牛肉切成小塊,用自家香料燒制,原汁原味盡數(shù)保留。燒出來的牛肉鮮香細(xì)嫩,燒牛肉的湯拿來煮面,去堿味又提鮮?,F(xiàn)在很多面館為節(jié)省成本,買回的多是賣剩的牛肉殘料,煮面用的是白開水,紅油也只是簡(jiǎn)單的牛油配辣椒熬成。
開一家襄陽牛肉面培訓(xùn)班,襄陽牛肉面技術(shù)加盟,襄陽正宗牛肉面館,是很多投資人士的鐘愛之選!但是想法到付諸行動(dòng)還是有一定的距離的,關(guān)于怎樣開一家面館?很多人在開店前期并沒有過多的去考慮,導(dǎo)致后期真正開始開店的時(shí)候手足無措!下面是小滋牛肉面館關(guān)于開面館需要做的9件事情!
1:培養(yǎng)興趣:不管做什么事情,興趣是好的老師,做生意開面館也一樣。只有你感興趣的項(xiàng)目,你才能堅(jiān)持更久做下去,才會(huì)盈利。
2:技術(shù)為王:如何開一個(gè)面館重要的就是要有過硬的技術(shù),口味為王,技術(shù)實(shí)用。沒有一手過硬的絕活,外行管理內(nèi)行那就是扯淡。面為什么都能夠穩(wěn)定成功,指導(dǎo)意見就是先必須學(xué)會(huì)自己的技術(shù),這是硬性要求,畢竟就是靠這個(gè)東西賺錢。
3:意向選址:就是計(jì)劃投資開面館前只考察當(dāng)?shù)赜袥]有開面館的,有,而且多就證明這個(gè)行當(dāng)是爆點(diǎn),有人就有消費(fèi),你只需要做到這一點(diǎn),叫做意向選址,不拿真金白銀租店,等手藝學(xué)到家后,按照技術(shù)規(guī)則和選店技巧選擇店面,哪可是一選一個(gè)準(zhǔn)。而且還避免了花冤枉錢,因?yàn)楝F(xiàn)代面館和傳統(tǒng)面館的選址標(biāo)準(zhǔn)不一樣了。
4:明確消費(fèi):如何開一個(gè)面館,必須面對(duì)消費(fèi)者。如果不清楚目標(biāo),就不知道如何下手,想成功是有難度的,就像無頭蒼蠅一樣,無為付出。所以開店前要明確消費(fèi)群體大概在什么年齡段,愛好如何,所在地區(qū)消費(fèi)水平怎么樣。
5:實(shí)地考察,摸清市場(chǎng)。分析原因,為什么要投資?一個(gè)成功的人,都是要了解該市場(chǎng),摸清該市場(chǎng)情況??疾煲獙W(xué)的技術(shù)的真實(shí)性。做生意或多或少都會(huì)有一定的風(fēng)險(xiǎn),所以前提做好市場(chǎng)調(diào)查很重要。
6:他山之石:借用他山之石讓如何如何開一個(gè)面館不是難事。要找些精明成功的人請(qǐng)教,學(xué)一下他們成功的經(jīng)驗(yàn),多與他們討論,反復(fù)琢磨,學(xué)習(xí)他們?yōu)闋I銷方法和管理技巧。