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洗碗的應(yīng)該知道的問題

吃完飯后，蕞好是不要偷懶，把碗浸泡在水里，應(yīng)該盡可能的快一些把碗洗好。不然會因為我們的偷懶，會大量滋生細(xì)箘。

實驗證明，在碗中各放入1-5克的肉類、魚、米飯、蔬菜，放置在室溫環(huán)境下10個小時，結(jié)果發(fā)現(xiàn)碗內(nèi)的、大腸桿箘數(shù)目居然增加至原來的7萬倍！而碗盤上也會附著差不多數(shù)量的病菌，就算用海綿加洗滌劑清洗，碗碟上還是會有一定數(shù)量的殘留病箘。

所以大家再懶也不要把碗長時間浸泡在水池中了！

1、用洗滌劑洗碗

     上面介紹了幾種天然的洗碗方法，不過現(xiàn)代人洗碗還是喜歡用洗滌劑。

     使用的時候注意劑量，不能太多，而且洗完碗之后一定要在流動的水下面將碗碟再擦洗一遍，不然殘留的洗滌劑可能會附著在碗碟上

洗碗的一些常識和方法

2、正確的洗碗順序：

A.洗碗前要把碗里的殘渣倒干凈

B.先洗杯子或碟子

C.再洗筷子勺子和油比較少的飯碗

D.后洗油污較多的盤子

清潔廚房小竅門 

下水槽：DIY清潔劑溶解油污

要知道，廚房長期進(jìn)行烹飪操作的話，水槽和管道很容易堆積油污，時間長了難免會有異味。

取小蘇打粉倒在水槽或者排水孔的四周，然后加入白醋混合，靜置約10min后緩緩倒入沸水，“清潔劑”沖入排水孔后能有效疏通排水管、清除水槽的異味。油污嚴(yán)重的也可以購買廚房下水管道強力化油劑滴入管道進(jìn)行油污溶解。

廚房清潔小竅門——煤氣灶的清潔

煤氣灶表面的油垢，可用煮面條后剩下的熱湯涂在其表面，過一會兒用布擦試，再用水沖凈。

煤氣灶一般在做完飯后清洗，趁煤氣灶還有余溫時用濕布加肥皂水或蘇打水擦拭，如果待煤氣灶完全冷卻后再擦拭，油污、煮粥濺出的米湯等就很難擦凈

把百潔布在啤酒中浸泡一會，然后擦拭有頑漬的灶臺灶具，即可光亮如新。此外使用剩下的蘿卜或青瓜碎屑，蘸清潔劑刷洗之后，再用清水沖洗一遍，除污效果也很好。