有科學家已證實，一份的早餐不僅能保證上午營養(yǎng)，甚至還能保持下午的血糖水平?？墒牵泻芏嗤瑢W因為各種原因不吃早餐或匆匆?guī)卓诹耸?，身體就會出現(xiàn)因血糖過低而感到饑餓，大腦的興奮性也會降低，反應遲鈍，注意力不能集中而影響學習的效率。所以，晚上提前十五分鐘睡覺，早上早起十五分鐘讀讀書或小跑一會兒，都能很好地“喚醒”機體，便于進食早餐。每個健康成年人每日糧食的攝入量以400克左右為宜，最少不能低于300克。

如果實在來不及吃，家長可以幫助孩子準備一個煮雞蛋和一杯五谷雜糧漿喝完也比不吃要強！八寶粥、五谷雜糧粥都是早餐很好的主食選擇，蔬菜、水果可在前一天晚上提前洗好放入冰箱備用。

除了以上的簡單介紹的幾種外，還有像紅薯、小米等養(yǎng)wei的五谷雜糧。在諸多烹飪方法中，熬成粥是不錯的選擇。清淡飲食軟爛易消化對胃bing的人來說是基本要堅持的原則。常吃不僅能美容，而且還能降低血液中膽固醇的含量，可防治動脈ying化及冠心bing。養(yǎng)wei重在平時，平時要做好養(yǎng)wei工作，除了吃一些養(yǎng)wei健脾的食材之外，還要及時調(diào)節(jié)胃腸菌群，因為胃腸功能的好壞也跟體內(nèi)的有益菌群的數(shù)量有關。

紅薯　　又稱甘薯或者地瓜。紅薯富含淀粉，其氨基酸、維生素A、B、C及纖維素的含量都高于大米與白面。它還富含人體必需的鐵、鈣等礦物質(zhì)，是營養(yǎng)全mian的長壽食品。美國和日本兩國的科學家聯(lián)合研究表明，紅薯含有類似雌性激su的物質(zhì)，孕婦食用后能便皮膚白嫩細膩。紅薯中含有粘蛋白，是一種多糖和蛋白質(zhì)的混合物，屬于膠原和粘多糖類物質(zhì)。紅薯中含有粘蛋白，是一種多糖和蛋白質(zhì)的混合物，屬于膠原和粘多糖類物質(zhì)。這種物質(zhì)促進膽固醇的排泄，防止心1血管的脂肪沉淀，維護動脈血管的彈性，從而能有效地保護心臟，預防心1血管疾病。所以，紅薯是孕婦的營養(yǎng)保健shi品

在醫(yī)學上來解釋，五谷雜糧促進胃腸蠕動，而其中膳食纖維的持水性具有海綿功能，能夠調(diào)節(jié)腸壁對葡萄糖和脂肪的吸收功能，促進脂肪分解，加速胃腸蠕動，降zhi作用十分明顯。而且五谷雜糧的膳食纖維熱量雖高，但是因為人體內(nèi)不含纖維分ijie酶，所以不能分解粗纖維，也就不能從中獲得能量。這一碗五谷雜糧粥，包含了十多種材料，包括幾種米、豆、干果、果干、薯類，營養(yǎng)極為豐富。

只要每天攝入五谷雜糧即可減肥，這樣的減肥方式現(xiàn)在在白領間很流行。許多白領開始每天籌劃在三餐之中加入五谷雜糧，可不少白領也反應這樣一個問題：五谷雜糧的口感很一般，烹調(diào)很費時