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水果麥片優(yōu)勢介紹:
1.調(diào)1節(jié)血糖,葡聚糖的高粘性可抑制胃的排空,延緩小1腸對葡萄糖的吸收,從而有效地延緩餐后血糖上升的速度,對糖1尿病有一定的抑制和預(yù)防作用。
2.保護腸道,β-葡聚糖不能吸收,在大腸中發(fā)酵,產(chǎn)生丙酸、丁酸等短鏈脂肪酸,抑制腐1敗菌,促進益生菌,維持腸道菌群平衡,防止腹瀉或。
'早上只吃水果,吃多少都可以”這種說法營養(yǎng)專家不敢茍同,因為水果不含蛋白質(zhì)和脂肪,不能提供維持人體正常代謝所必須的營養(yǎng)成分。此外,像柿子、西紅柿、香蕉這些水果都不能空腹吃,空腹吃的話將會加重胃的負(fù)擔(dān)。
水果麥片亮點在于將兩類原本營養(yǎng)價值不低的食物聯(lián)姻,使得營養(yǎng)素的種類更齊全。水果麥片中所添加的谷物,維生素尤其是B 族維生素和維生素E含量很高,且膳食纖維含量豐富。果干中的膳食纖維同樣豐富,尤其是果皮中的膳食纖維在果干中依然保留,。再者,水果中的鉀、鎂等礦物質(zhì)含量大增。燕麥片的營養(yǎng)價值非常豐富,有一種可溶性纖維,是由一系列葡萄糖分子聚合而成的非淀粉類多糖,這就是β-葡聚糖,它擁有多種獨特的保健功能。并且干制之后,果干中容易刺激消化道黏膜的單寧類物質(zhì)減少,更適合胃腸功能弱、吃水果怕涼的人。
東旭糧油為您介紹水果麥片的吃法:
1.熱的牛奶加熱泡著吃,如果嫌就是麻煩,有個好的方法你可以試試,就是每天一起床就用酸奶把麥片泡好,然后再去做其他的事情,等洗漱完收拾好差不多就可以吃了。酸奶泡過的麥片口感非常好,有酸奶的濃香,也有水果麥片本身的香味,軟硬度也剛好。
2.可以干吃,當(dāng)零食嚼著吃,也可以熱牛奶泡。
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