大家都知道，要想經(jīng)營一家餐飲店或者是食品加工廠之類的，就需要先辦理SC認證辦理資料，但是很多人不知道這個證件有什么樣的重要性，下面小編就來為大家介紹一下吧：

SC認證辦理資料是工業(yè)產(chǎn)品許可證制度的一個組成部分，是為保證食品的質(zhì)量合格，由國家主管食品生產(chǎn)領域質(zhì)量監(jiān)督工作的行政部門制定并實施的一項旨在控制食品生產(chǎn)加工企業(yè)生產(chǎn)條件的監(jiān)控制度。該制度規(guī)定：從事食品生產(chǎn)加工的法人、公民或其他組織，須具備保證產(chǎn)品質(zhì)量合格的基本生產(chǎn)條件，按規(guī)定程序獲得《食品生產(chǎn)許可證》，方可從事食品生產(chǎn)。沒有取得《食品生產(chǎn)許可證》的企業(yè)不得生產(chǎn)食品，任何企業(yè)和個人不得銷售無證食品。

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大家應該都知道SC認證辦理資料，另外還有一種叫做食品生產(chǎn)加工小作坊登記證的，那么這兩者有什么區(qū)別呢？下面隨著我一起來了解一下吧，希望下面的信息可以給你帶來幫助！

不管是領生產(chǎn)許可證的食品生產(chǎn)企業(yè)，還是領食品生產(chǎn)加工小作坊登記證的個體工商戶，都可以生產(chǎn)預包裝食品對外銷售。

需要特別指出的是，對于強制性國家標準，企業(yè)須執(zhí)行，企業(yè)采用的企業(yè)標準不允許低于強制性國家標準的要求。

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國家對于食品安全的要求是非常高的，所以廠家想要正常生產(chǎn)就要辦理SC認證辦理資料，下面隨著我一起來了解一下吧，希望下面的信息可以給你帶來幫助！

國家對食品添加劑生產(chǎn)實行許可制度。從事食品添加劑生產(chǎn)，應當具有與所生產(chǎn)食品添加劑品種相適應的場所、生產(chǎn)設備或者設施、專業(yè)技術人員和管理制度。

得有注冊的可生產(chǎn)的藥品

得有健全的質(zhì)量管理體系

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