傳菜機使用的一般要求

傳統(tǒng)飯店安裝傳菜機還是要找到專業(yè)的工作人員，這樣不僅是耽誤時間，也會浪費一 定的人力，實際上如果可以安裝上廚房傳菜機，使用起來還是非常方便的，而且馬上就可以完成傳菜，也可以提升我們的整體工作效率。雖然這類小電梯使用起來非常方便，但是如果不能滿足一般的使用要求，也很容易出現(xiàn)多方面的問題。

要求一，專人管理。因為傳菜機外面都是有一些按鈕控制鍵，所以是能夠有專人進行管理，技術也要經(jīng)過考核，只有掌握了基礎的操作要求，才能夠知道如何進行電梯的使用。

要求二，及時進行檢修。日常使用電梯我們就是要特別注意一下其是否有一 定的問題，其實一些看上去不是很嚴重的小問題，都有可能會影響到電梯的后期使用，所以是能夠及時進行檢修，這樣也可以延長電梯的使用壽命。

要求三，機房內(nèi)有二氧化碳滅火器。廚房傳菜機房內(nèi)必須要按照要求有二氧化碳滅火器，而且要定期進行檢查，如果滅火器已經(jīng)過期，必須要馬上進行二次更新，以保證不會出現(xiàn)任何的安全隱患。

傳菜電梯需要遵守的使用要求

傳菜電梯具有體積小，功能齊全，運輸穩(wěn)定，價格低廉的特點。廣泛用于食堂，工廠，圖書館等需要運輸各種物料的場所。關于傳菜電梯需要遵守的使用要求，下面就和小編簡單了解一下。

1.禁止在它運行過程中打開廂門。

2.禁止倚靠在設備的門上或在門口堆積雜物。

3.請勿重復按下按鈕。

4.裝卸貨物時，請在穩(wěn)定放置貨物后操作按鈕，不允許超重。貨物不應堆放在門的邊緣，門應輕輕打開和關閉。

5.注意電梯內(nèi)外的衛(wèi)生狀況，安排人員進行清潔，并及時清除雜物，請勿用水沖洗。

6.請勿在任何時候沖洗電梯井。

7.如果出現(xiàn)問題，請及時報告，等待維修，不要擅自處理。必須立即發(fā)布明確的故障跡象，以防止其他人在不知不覺中使用它。

8.禁止將雜物放在電梯內(nèi)部和頂部。

根據(jù)電梯驅動方式選擇適合的傳菜機

傳菜機的使用越來普及，適用于各個酒店和餐飲場所，關于根據(jù)電梯驅動方式選擇適合的傳菜機的介紹，跟著小編簡單了解一下。

直流電梯，以直流電動機為驅動力。這些傳菜機的附加速度通常高于2.00m/s。 液壓升降機通常使用電動泵來驅動液體，而升降機由柱塞驅動來提升轎廂。

齒輪齒條傳菜機，將導軌加工成齒輪齒條，手推車配備齒輪和齒條嚙合，電機驅動齒輪旋轉以增強手推車的升力。傳菜電梯將垂直千斤頂柱塞提升為矩形螺紋，然后在氣缸頂部安裝止推軸承，并通過電機驅動減速器驅動螺母來提升或提升電梯。

傳菜機安全操作規(guī)范

傳菜機在餐飲行業(yè)隨處可見，隨著傳菜機的使用越來越頻繁，傳菜機安全操作規(guī)范越來越受消費者的關注，下面就跟著小編簡單里了解一下。

每天使用前，傳菜機應上下使用幾次，觀察有無異?，F(xiàn)象;觀察樓層精度是否有明顯變化;清潔傳菜機的可見部分，但不要用水清洗。

傳菜機的載重量不得超過電梯的額定載重量，不得攜帶危險物品。特殊情況下，須經(jīng)有關部門批準，并采取安全措施;切勿將貨物放在車頂，并盡量安全地放在車中央，以免在操作過程中傾斜。

傳菜機使用完成后，傳菜機停在站，電鎖關閉。傳菜機在運行中意外停車或失控時，不得試圖自行取出電梯內(nèi)物品。及時通知維修人員等待維修。