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曲阜融達800斤固態(tài)釀酒設備
廣大客戶,你們好,眾所周知,發(fā)酵期間重要的幾個影響因素包括溫度,PH值(酸堿度),濕度等。今天我們來和大家聊一下釀酒期間的發(fā)酵溫度的控制。
發(fā)酵的溫度之所以特別重要,是因為溫度會直接影響到釀酒酵母的活性,同樣重量同樣品質的糧食,發(fā)酵溫度沒有控制好,出酒率和出酒品質都會有所下降。雖然,融達牌釀酒酒曲屬于溫度適應范圍廣的酒曲,可以在炎熱的夏天發(fā)酵,也可以在冬季表現出很好的發(fā)酵活性;但是保持1佳的溫度范圍之內,可以讓酒曲發(fā)揮好的效果??晒?jié)省人工80%,節(jié)省燃料60%,即只需要一、二十平方民房一間,一個普通勞動力。
800斤固態(tài)釀酒設備設備的主要材料是加厚型的不銹鋼,我們生產的中型白酒釀酒設備比傳統(tǒng)的釀酒設備要好的多。傳統(tǒng)的釀酒裝置一般有四個非常大的缺點:①它的密封性比較差,在蒸餾的過程中酒的損失比較大,所以降低了出酒率;目前市面上酒精勾兌酒多之甚多,使的小作坊做的自釀酒成為百姓餐桌上的一大亮點,最起碼,家作坊釀出的白酒是純糧食原漿酒,喝了不上頭,不嘔吐,喝了身體還舒服,健身養(yǎng)心。②蒸餾時間比較長,消耗了大量的燃料;③設備比較差,導致釀得的酒不夠純;④容易糊鍋嚴重的影響了酒的質量。而我們的中型白酒釀酒設備卻完全的克服了這些缺點。
800斤固態(tài)釀酒設備
融達釀酒設備全部采用加厚不銹鋼或鋁材精制而成,焊接精細,耐酸堿耐高溫,無安全隱患。我們可根據客戶需求為您加工定制各種型號的鋁材釀酒設備、不銹鋼釀酒設備、蒸餾鍋等。
一、優(yōu)點:
800斤固態(tài)釀酒設備優(yōu)點:出酒快、酒質好、密封性好、占地面積小、操作簡單、溫度易控制,設備簡便緊湊不需配套鍋爐等,設備投資費用低。
二、設備特點
可同時適用于固態(tài)、液態(tài)蒸釀技術。融興機械以誠信、實力和產品質量獲得業(yè)界的認可。歡迎各界朋友蒞臨參觀、指導和業(yè)務洽談。
800斤固態(tài)釀酒設備的特點
800斤固態(tài)釀酒設備,這是一種全新的釀酒技術,是對我國幾千年來悠久的傳統(tǒng)釀酒方法的一項嚴重變革和打破,它把社會上普通選用的傳統(tǒng)工藝兩次發(fā)酵和三遍燒制進程,改成為一次發(fā)酵和一次燒制完成。它的另一個杰出的特點,便是不需要單獨制做釀酒設備,而是運用傳統(tǒng)工藝釀酒設備局部略微改動一下,就能夠了。對于許多消費者來講,無論是購買800斤固態(tài)釀酒設備,還是購買其它種類的商品,都非常的關注價格問題。
傳統(tǒng)的釀酒工藝,都離不開稻殼,玉米蕊,高梁殼等粗糙的谷殼等松懈的輔助料做透氣的媒介,而現在這種全新釀酒技術,選用純玉米面、高梁米面、大米面等就能燒制出口味純正的白酒。
新工藝釀酒的特點是:釀酒過后的酒糟,能夠做為精飼料喂養(yǎng)家畜,只要在酒糟中添加粗飼料就行,等于精飼料不花錢白撿相同,純屬一本萬利的買賣。
新工藝釀酒的第二個優(yōu)點是:不必單獨再去蓋廠房,需要的場地和設備要求都非常的簡單。而且技術簡單易學,有沒有文明和過去沒有釀酒根底的人,一聽就懂,一看就會,一名普通的家庭婦女都能夠單獨的釀酒,800斤固態(tài)釀酒設備結構科學合理精美、體積小,全套設備占地面積20平米,也能夠使用你家中現有的廚房,釀酒不須占用整個勞動力。黃酒大米(糯米或粳米)或黃米原料經蒸煮,攤涼后,加入曲子,浸米水,或加入酵母攪拌后,在缸內糖化與發(fā)酵,發(fā)酵完成后進行壓榨,壓榨出的液體即為黃酒。