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多功能布袋饃機(jī)器小型燒餅成型機(jī)
4、經(jīng)壓面輥壓制過(guò)來(lái)的面皮經(jīng)輸送帶首先送輔助壓面輥,輔助壓面輥有2個(gè),壓面輥是將面帶用適當(dāng)?shù)膲毫涸谳斔蛶?,然后通過(guò)疊皮裝置送至第二個(gè)壓面輥,由于面帶之間有一定的粘合力,便于把面帶壓實(shí),但是要注意不能把面帶壓的過(guò)緊,第二個(gè)輔助壓面輥就是防止疊好的面帶中間有縫隙或者波浪紋等疊皮不整齊原因。布袋饃機(jī)的使用方法1、采用多輥型一次性成型原理,燒餅皮大小、薄厚均勻一致,使成品餅質(zhì)量有了保證。經(jīng)輔助壓面輥壓制的面帶經(jīng)過(guò)輸送帶送往成型模具
全自動(dòng)布袋饃機(jī)器
全自動(dòng)布袋饃機(jī)器,是一種把面片放在機(jī)器上,制作布袋饃的食品機(jī)械。面胚的傳送由有光電眼控制防堵塞防拉斷。烙餅機(jī)廣泛用于機(jī)關(guān)、廠礦、學(xué)校、飯店、糧食加工部門及個(gè)體餐館,烙制各種面食品。給整后的面皮刷油防折疊后粘連。雙邊同時(shí)折疊成型,由布袋饃成型模具成型。誠(chéng)信處事觀,質(zhì)量是基本宗旨。熱誠(chéng)歡迎和感謝各界用戶選購(gòu)使用、經(jīng)銷本公司產(chǎn)品,我們盼望與你一起揚(yáng)帆,開(kāi)創(chuàng)更廣闊的事業(yè),并盡我們所能,使你通過(guò)合作獲得更大的拓展機(jī)會(huì),如果你閃閃發(fā)光,我們亦可分享一份光明。 在此,我們向各界用戶鄭重承諾質(zhì)量保證:我們對(duì)產(chǎn)品質(zhì)量負(fù)責(zé)到底,盡請(qǐng)放心使用
布袋饃機(jī)器
全自動(dòng)布袋饃機(jī)操作簡(jiǎn)單,只需要把揉好的面放到上面,開(kāi)機(jī)就能直接把做好的布袋鏌上籠蒸即可。機(jī)器做出的布袋鏌是饃漂亮、饃白、饃皮勻,既松軟又筋道,盛菜時(shí)饃不爛。代替人工,實(shí)現(xiàn)機(jī)械化,給用戶帶來(lái)的是更好的利潤(rùn)。
產(chǎn)品主要特點(diǎn):從布袋饃的卷菜看,也是豐富多彩,既可卷素,也可卷葷。比如食材的選購(gòu)、炸串時(shí)油溫的控制、不同材料的油炸時(shí)間等,都會(huì)最終影響到布袋饃的口感。素菜有氽、炒豆芽中的黃豆芽、綠豆芽、碗豆苗、土豆絲、油炒酸菜、泡菜、粉絲、韭黃、炸黃豆、攤蛋皮絲;葷菜有熟肚絲、雞絲、豬、牛、羊肉絲,肺條等。再加上一盤細(xì)嫩的鞭桿蔥和一盤甜面醬,如果再卷入片皮烤鴨,布袋饃,則更有滋味。
【白吉饃的制作】:
1、選用高筋面粉加水及少量的油和鹽,然后揉和起勁成軟面團(tuán),餳置約30分鐘后揪劑(每千克面粉出10個(gè)),再逐個(gè)揉拉成長(zhǎng)薄條,抹一層香油,撒適量椒鹽,隨后卷起來(lái),立置案上按成餅狀,再用搟面杖搟成圓形,制成生面坯。
【制作要點(diǎn)】:
1.五花肉應(yīng)選夾層較多的部位,改刀不宜太小。
2.腌制時(shí)要適當(dāng)加一些純凈水,使鹽在水分子的作用下很快吃到肉里面去。
3.鹵煮時(shí)須先將干臘肉浸泡回軟,然后再鹵。