好的月餅，寧夏月餅潮式月餅做法

好的月餅

      好的月餅外觀設(shè)計(jì)圓潤、尺寸厚薄勻稱，無裂紋、不露內(nèi)餡。的月餅大部分呈橙黃色，寧夏月餅，外皮有植物油脂的光澤度，不容易發(fā)生生糊長霉的狀況。 劣質(zhì)的月餅顏色黯淡，銀川月餅，有漏餡狀況，有的表面凹痕，有的嗅到臭味，寧夏月餅，選購的情況下一定要留意這種關(guān)鍵點(diǎn)。 銀川月餅，好的月餅口味細(xì)致，硬軟適度，美味可口。有一些劣質(zhì)的月餅，吃起來內(nèi)陷少，口味變硬，尤其油膩感。也有的吃起來有“哈喇味”乃至異味，吃起來有苦味，那樣的月餅千萬別服用，即便 是掏錢消耗了，也不如身體關(guān)鍵。

       青銅峽市老苗食品有限責(zé)任公司，位于青銅峽市嘉寶工業(yè)園區(qū)，公司總占地面積107474多平方米，生產(chǎn)車間建筑面積7000多平方米，建設(shè)形成了青銅峽市的食品產(chǎn)業(yè)園。公司主要產(chǎn)品有月餅，豆制品，歡迎大家打電話訂購！

月餅選購，寧夏月餅潮式月餅做法

月餅選購

　　間隔中秋節(jié)還有1個多月，但月餅市場的“銷售大戰(zhàn)”曾經(jīng)打響。如何選購、儲存和食用月餅也成了大家比擬關(guān)懷的話題，寧夏月餅，那今天我們就來理解一下，怎樣樣選到、放心的寧夏月餅。

　　想選擇到、放心的月餅，選購寧夏月餅，大家要牢記三點(diǎn)：一查二看三嘗。

　　”查'指查產(chǎn)品的標(biāo)簽及標(biāo)志。市民在選購月餅時，寧夏月餅，要查看月餅包裝能否完好、盛放容器能否整潔，包裝上能否標(biāo)明消費(fèi)廠家的稱號、地址、消費(fèi)日期、保質(zhì)期、配料表等內(nèi)容，銀川月餅，還要查看能否標(biāo)明產(chǎn)品執(zhí)行規(guī)范、凈含量等。選購時，好去正軌商場、超市或廠家購置，并留存購物憑證。

　　普通的手工餅家，除了一些質(zhì)量的確過硬的，我們?nèi)ベ徶玫臅r分還是要留意商家能否有食品平安答應(yīng)，上架的散裝餅?zāi)芊裼蟹置鞯臉?biāo)明消費(fèi)日期，還有保質(zhì)期，另外要留意月餅?zāi)芊裼邪b物掩蓋，包裝能否破損，寄存的環(huán)境能否潔凈衛(wèi)生。

月餅怎么保存比較好，寧夏月餅潮式月餅做法

月餅怎么保存比較好

　　1、通風(fēng)處

　　月餅普通都是室溫下保管，由于月餅的成分較為復(fù)雜，寧夏月餅，原料有面食，冰糖，核桃，芝麻等，有的還含有奶油，果蔬等，月餅口味眾多，餡也五花八門，這決議了月餅是一種很難保管的食品，銀川月餅，因而月餅就算放常溫室內(nèi)也好應(yīng)保管在低溫、通風(fēng)、陰涼、枯燥的中央，而且需求單獨(dú)寄存，防止快速。

　　2、冰皮月餅冰箱保管

　　可是，有些月餅不宜直接室溫保管，很容易，好放在冰箱里保管，比方冰皮月餅，鮮肉餡月餅等，寧夏月餅，而且需求用保鮮膜包裝好，控制好冰箱溫度，不宜太低。不過，除冰皮月餅、鮮肉餡月餅等特殊月餅性質(zhì)外，銀川月餅，大多數(shù)其他月餅還是不宜放在冰箱保管的，由于在低溫的條件下，淀粉會變得老化，使月餅變硬、口感變差。

　　3、月餅隔離寄存

　　月餅屬于甜食，滋味香濃，對蟑螂、老鼠等有很強(qiáng)的吸收力，所以月餅的寄存時一定要避免老鼠和蟑螂，需求隔離寄存，不可隨意保管，避免月餅被毀壞或污染。月餅也可和陳皮、花椒等一同寄存，避免月餅被毀壞或污染。

中秋月餅，寧夏月餅潮式月餅做法

中秋月餅

    每到中秋佳節(jié)，許多企業(yè)都是會發(fā)些月餅做為禮物,次之也有盆友送禮物帶月餅,加起來的月餅可以吃好長一段時間。那麼中秋佳節(jié)后月餅吃剩怎么保存呢? 假如說中秋佳節(jié)的情況下，家中的月餅買的過多，寧夏月餅，又沒有吃是多少得話，那麼剩余的月餅假如仍在保存期內(nèi)得話，就一定要放進(jìn)到電冰箱開展冷藏。 銀川月餅，由于月餅冷藏不但能夠更強(qiáng)的維持口味和味兒，還能夠增加月餅的保存期。但是，在將月餅開展冷藏的情況下，一定要帶上包裝一起冷藏，千萬別拆卸月餅的包裝。

     如果是都還沒開封市的月餅得話，能夠連著月餅小盒子一同放進(jìn)電冰箱，等必須吃的情況下再開啟包裝開展服用。 月餅冷藏切勿與別的食物放到一起 月餅和別的的食物不一樣，口感是很容易造成轉(zhuǎn)變的，寧夏月餅，特別是在電冰箱里邊開展冷藏的情況下，更要盡可能和別的的食物分離儲藏; 否則的話，銀川月餅，即便 把月餅開展冷藏了，口感或是很容易更改的，很容易摻雜別的事情的味兒。所以說，中秋佳節(jié)儲藏月餅的情況下，謹(jǐn)記和別的的食物放到一起儲藏。