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諸城匯品真空滾揉機優(yōu)勢
諸城匯品滾揉機新一代的全自動真空滾揉機除具有真空滾揉機的特點外,還具有電腦控制與變頻技術(shù)的功能。更新增加了遙控操作系統(tǒng),是機器使用更安全,更方便,更加節(jié)能。250kg滾筒腌制機供應(yīng)商在肉制品真空滾揉機設(shè)備中,非金屬材料的選用,是降低設(shè)備生產(chǎn)成本的又一有效途徑。整機采用不銹鋼制造,結(jié)構(gòu)緊湊,滾筒兩端均采用旋壓式封帽結(jié)構(gòu),增加滾筒內(nèi)的摔打空間,使?jié)L揉產(chǎn)品的效果均勻,噪音小,性能可靠,操作簡便,使用效率更高。
可分為:小型真空滾揉機、自吸式真空滾揉機、全自動真空滾揉機、偏口式真空滾揉機、無真空滾揉機等類型。
其它相仿類型設(shè)備有:真空腌制機、拌餡機、腌制罐、腌制桶等設(shè)備 .
整機采用sus304不銹鋼板制作,設(shè)計合理,結(jié)構(gòu)嚴謹,操作簡單安全,清洗方便,降低了勞動力成本,減輕了勞動強度,大大提高了生產(chǎn)效率,更重要的是杜絕了生產(chǎn)流程中諸多因人的因素而產(chǎn)生的食品質(zhì)量事故。
諸城市匯品機械有限公司專業(yè)生產(chǎn)各類型號真空包裝機,真空滾揉機,鹽水注射機,洗袋風干流水線,電加熱夾層鍋等食品加工設(shè)備及料車,滾揉機上料器,解凍池,降溫池,腌制池,輸送帶等食品加工輔助設(shè)備,歡迎各界朋友洽談合作。250kg滾筒腌制機供應(yīng)商250kg滾筒腌制機供應(yīng)商廠家250kg滾筒腌制機供應(yīng)商價格
牛羊肉真空滾揉機的工作原理
真空滾揉腌制機的規(guī)格有多種型號, 肉類腌制機適合不同肉類加工廠和快餐連鎖店使用。
該機還可適用于各類禽肉制品、分割禽肉制品、大塊肉食制品以及各種西式火腿類原料肉的腌制。
這種設(shè)備由于采用真空腌制,大大縮短了腌制時間,而且使肉塊充分吸收鹽水,使蛋白質(zhì)溶解。這樣不僅使肉的結(jié)構(gòu)松馳,達到嫩化效果,而且改善了肉的外觀和提高了出品率。
讓產(chǎn)品在滾筒內(nèi)做膨脹,縮小的往復(fù)運動,改善了肉組織的結(jié)構(gòu),提高了切面效果,增加了出品率??梢栽鰪姳K?,改善產(chǎn)品的內(nèi)部結(jié)構(gòu)。
滾揉機可以使肉均勻的吸收腌漬,可以提高肉的結(jié)著力及產(chǎn)品的彈性;可以提高產(chǎn)品斷面效果;可以增強保水性,增加出品率;可以改善產(chǎn)品的內(nèi)部結(jié)構(gòu),節(jié)能。
整機采用不銹鋼制造, 結(jié)構(gòu)緊湊,滾筒兩端均采用旋壓式封帽結(jié)構(gòu), *的增加滾筒內(nèi)的摔打空間,使?jié)L揉產(chǎn)品的效果均勻,噪音小,性能可靠,操作簡便,使用效率更高。250kg滾筒腌制機供應(yīng)商250kg滾筒腌制機供應(yīng)商 廠家250kg滾筒腌制機供應(yīng)商價格
?真空滾揉機的真空效果
真空滾揉機破壞肉的組織結(jié)構(gòu)使肉質(zhì)松軟加速蛋白質(zhì)的提取和溶解達到一定的口感效果。
真空滾揉機使腌制制液在肉內(nèi)均勻分布并被充分吸收;增強肉的結(jié)著力,增強產(chǎn)品彈性;改善產(chǎn)品的切片性,防止切片時產(chǎn)生破碎;增加產(chǎn)品保水性,提高出品率;保持肉塊色澤,肉制鮮嫩;設(shè)定滾揉工作總時間設(shè)定滾揉時間;諸城市匯品機械主營真空滾揉機,公司擁有多年的生產(chǎn)經(jīng)驗,廠家質(zhì)量有保障,價格合理,各型號齊全,公司免費質(zhì)保一年,終身提供維修服務(wù),免費送貨上門,歡迎來電咨詢,250kg滾筒腌制機供應(yīng)商250kg滾筒腌制機供應(yīng)商廠家直銷250kg滾筒腌制機供應(yīng)商價格合理。設(shè)定滾揉間歇時間;連續(xù)滾揉;間歇滾揉;正轉(zhuǎn)自動出料
牛肉干滾揉機結(jié)構(gòu)采用不銹鋼制成,結(jié)構(gòu)緊湊、噪音小、運行平穩(wěn)、性能可靠、操作簡單、。使用真空滾揉機可得到以下效果:
1.設(shè)定滾揉工作時間
2.設(shè)定間歇滾揉時間
3.真空狀態(tài)滾揉時間
4.連續(xù)滾揉、間歇滾揉、反轉(zhuǎn)出料
5.電器控制均采用防水電腦控制
6.正反轉(zhuǎn)拍打
歡迎撥打圖片電話咨詢250kg滾筒腌制機供應(yīng)商250kg滾筒腌制機供應(yīng)商廠家250kg滾筒腌制機供應(yīng)商價格
800L豬肉真空滾揉機特點
800L豬肉真空滾揉機它可將豬肉、羊肉等肉制品與輔料配料等在真空狀態(tài)下肺狀呼吸,使其充分滾揉,使肉體蛋白質(zhì)分解成水溶性蛋白,能使添加料(淀粉等)與豬肉肉體蛋白質(zhì)互為融合,以達到肉質(zhì)變嫩、口感好、成品出品率高的目的。
800L豬肉真空滾揉機特點:
1、 800L豬肉真空滾揉機可以提高產(chǎn)品的柔嫩性和結(jié)構(gòu)穩(wěn)定。
2、自由設(shè)定滾揉工作時間,設(shè)定間歇滾揉時間,真空狀態(tài)滾揉時間,連續(xù)滾揉、間歇滾揉、反轉(zhuǎn)出料,節(jié)省工人勞動力。
3、配備電腦控制變頻技術(shù),800L豬肉真空滾揉機使用更安全,更方便,更加節(jié)能。
4、真空滾揉機具有肺呼吸功能,讓產(chǎn)品在滾筒內(nèi)做膨脹、縮小的往復(fù)運動,改善了肉組織的結(jié)構(gòu),提高了切面效果,增加了豬肉等肉制品的出品率。
800L豬肉真空滾揉機價格,產(chǎn)品價格受外界環(huán)境因素影響,請聯(lián)系諸城真空滾揉機廠家匯品食品機械獲取新的報價。
我公司專業(yè)生產(chǎn)從小型實驗室用 GR50以及常規(guī)GR300-GR800、GR2000并可以根據(jù)用戶需求定制各種大型真空滾揉機、自動上料機。歡迎來電咨詢250kg滾筒腌制機供應(yīng)商250kg滾筒腌制機供應(yīng)商廠家直銷250kg滾筒腌制機供應(yīng)商送貨上門