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不少地方在吃年飯的時候還搭配些副食品，要想討個吉利的口采。吃棗(春來早)，吃柿餅(事如意)，吃杏仁(幸福來)，吃豆腐(全家福)，吃三鮮菜(三陽開泰)，吃花生(長生不老)，吃年糕(年糕年糕，一年比一年高)……當(dāng)然，年夜飯品種就更加豐富了，什么雞鴨魚肉、山珍海味，大約一年中能見到的菜肴都擺上了餐桌。曹保明介紹說：“根據(jù)宗懔《荊楚歲時記》的記載，至少在南北朝時已有吃年夜飯的習(xí)俗。

浦江縣茜屏農(nóng)家樂——馬嶺客棧十一號店位于浙江省浦江縣虞宅鄉(xiāng)馬嶺腳村，農(nóng)莊內(nèi)有棋盤室、電視室、健身場所，供游客休閑娛樂，農(nóng)莊內(nèi)還設(shè)有數(shù)十間客房，房內(nèi)全新裝修，設(shè)施齊全，機麻、空調(diào)、液晶電視樣樣齊全，24小時供應(yīng)熱水。承接大小團隊。再將貝肉剖下，放碗里加水，用筷子順時針輕輕攪拌，換兩次水，以將泥沙清洗干凈?！疽榜R嶺民宿】【浦江美女峰農(nóng)家樂】 【華山農(nóng)家樂】 【 浙江農(nóng)家樂】 【美女峰馬嶺客棧十一號】

年夜飯做一道金玉滿堂！好聽更好吃

準(zhǔn)備食材

▼玉米

淀粉

食用油

白糖

蔓越莓

具體步驟

1、玉米入鍋煮沸五分鐘 2、沿著玉米的紋路取玉米粒 3、玉米粒加淀粉攪拌均勻 4、熱鍋倒油，倒入玉米粒，壓平，小火煎成形 5、加入水淀粉，加油沒過玉米 6、油瀝出，取出玉米烙，切塊裝盤 7、蔓越莓切丁，撒在玉米烙上，再撒些白糖即可

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豆腐皮春卷

原料：主料：豆腐皮500克，冬筍100克，蝦仁100克，薺菜750克，瘦豬肉150克。

輔料：小麥面粉50克，調(diào)料：香油100克，味精3克，鹽5克，姜10克。

做法

　　1 、豆腐皮每張切成六小塊共切成30塊;

　　2 、冬筍、豬肉都洗凈切成細絲;

　　3 、薺菜洗凈，放入沸水鍋中略燙后，撈出瀝干切碎;

　　4、面粉放入碗內(nèi)，加水調(diào)成濕漿;

　　5、炒鍋置旺火上，下芝麻油100克燒熱，放入冬筍絲、肉絲、薺菜、蝦仁、味精、精鹽、姜未一起烹炒3分鐘，起鍋成餡;

　　6、豆腐皮置案板上鋪開，一一包餡成卷，在合口處涂上面漿(共包成30個春卷);

　　7、原炒鍋置旺火上，下芝麻油(耗100克)，燒至五成熱，將春卷逐個下鍋炸至金黃色時，撈出盛盤即成。