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究竟什么是酒精勾兌酒?什么是純糧釀造的酒呢?散酒代理
究竟什么是酒精勾兌酒?什么是純糧釀造的酒呢?
究竟什么是酒精勾兌酒?什么是純糧釀造的酒呢?這兩者之間到底有什么不同?它們與假酒又是什么關系呢?勾兌酒難道不好嗎?
散酒招商新工藝白酒不是假酒
在老百姓的心目中,白酒就是用糧食釀造的。“純糧釀造,這是廢話,白酒要是用酒精勾兌會喝死人的!”自謂“饞酒”的耿大爺代表了大多數消費者的觀念,只要一提起酒精勾兌酒,他首先想到的就是能喝死人的假酒。
“就是我這喝了一輩子白酒的人,想著都害怕!”耿大爺說,“朔州毒酒案”發(fā)生后,當時人們都不敢買產自山西的白酒了。資料數據顯示,毒酒事件導致朔州的白酒企業(yè)幾乎全部陷于停頓,當年甚至山西的名酒“汾酒”、“杏花村”等也銷量大跌。
這假酒難道就是酒精勾兌酒嗎?
“此酒精勾兌酒,非彼酒精勾兌酒!” 中國食品工業(yè)協(xié)會白酒分會的馬勇秘書長告訴本報記者,酒精勾兌酒是指用食用酒精加上一定的水和調味酒勾調出來的白酒。但前提是食用酒精,食用酒精的原料無外乎是玉米、紅薯等糧食,是無害的。
“酒精勾兌酒是制酒行業(yè)中的一種說法,普通的消費者當然不清楚了。” 中國酒業(yè)營銷學會會長趙義祥告訴本報記者,“酒精勾兌酒也就是我們平時說的‘新工藝白酒’,它基本是由液態(tài)發(fā)酵酒、調味酒、香料、穩(wěn)定劑構成的?!?
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白酒的包裝顏色不同的原因
白酒的包裝顏色不同的原因
在現在的市場上,白酒的種類千千萬,而在這之中,大部分都是通明的玻璃瓶包裝,只需少數一些白酒是不通明的瓶子。現在的白酒企業(yè)可以設計自己的酒器,設計的理念要體現尊重、方便消費者。白酒大多通明瓶,為什么有些是乳白色的酒瓶?這與原料有關么?你只需仔細觀察就會發(fā)現原料都是玻璃的,可是為什么會用不同的色彩裝呢?散白酒代理給我們介紹一下:為什么要用乳白色玻璃瓶呢?因為這種更利于醬香型白酒的貯存。
1、乳白色玻璃瓶可以遮擋光線,防止紫外線,更有利于醬香型白酒的貯存。紫外線,尤其是紫外線會破壞它,引起白酒溫度升高,引起酒精酸、酯類等營養(yǎng)物質的改變,影響白酒的口感。溫度的升高也會引起微生物的作用,導致白酒質量的改變和保存價值的改變。
2、 陶瓷瓶因為瓶胎體厚重,瓶形不美,容易呈現漏,而且本錢高。玻璃瓶防漏酒堅持其口感,玻璃瓶更恒溫。
3、醬香型白酒色彩微黃通明,無懸浮物,無沉淀,為了堅持漂亮運用乳白玻璃瓶。滿意消費者美的尋求表現品嘗。
代理商要注意哪些問題?
代理商要注意哪些問題?
散白酒現在越來越被更多的人群所接受了,之前是只有一些老人喜歡和這種純糧食釀造的酒,現在因為這種價格合適、味道好等特點一些年輕人也是對其鐘愛有加。選擇個性化產品收藏最講稀、奇、特,藝術價值額外能增加白酒收藏價值。因為市場的前景好有很多的散白酒代理商也加入了進來。那接下來就讓小編為您介紹一下散白酒代理要注意什么問題吧。
1、成功的選址:
散白酒作為傳統(tǒng)行業(yè)的一種,重要的因素便是選址。
2、準確的市場定位:
產品的市場定位是產品銷售但是前提,定位是根據你所處的市場環(huán)境來決定的。
3、適當的宣傳與推廣:
雖說是“酒香不怕巷子深”,“低調做人,高調做事”,但是也一樣離不開宣傳推廣。
收藏白酒需要注意的事項
收藏白酒需要注意的事項
收藏白酒一定要注意保存,否則藏酒會“不翼而飛”,變成了一只空瓶子。二:您如果資金有限,可以先選擇一些小型的散酒加盟項目,慢慢積累資金。高度的中國白酒(50度以上)沒有保質期概念,具有越陳越香、越陳越好喝、越陳價值越高的特點。這些酒在儲藏方面也相對簡單,僅在酒瓶的封口處進行處理,再在光線、溫度、濕度方面加以控制好即可。如果家中有藏酒,收藏者需要注意以下幾點:
首先,一定要避免強光直接照射,將老酒陳列或儲藏在略微陰涼的區(qū)域,低溫恒濕,環(huán)境溫度不宜超過28℃為宜。
其次,容器封口要嚴密,防止漏酒和“跑度”。特別需要注意的是白酒收藏與紅酒收藏不同,白酒忌諱“躺著”放,一定要立起來。
再次,投資者一定要盡力提升白酒收藏價值,而儲存是否得當為關鍵。喝酒時那些你不知道的誤區(qū)在社交場合中,酒是感情的潤滑劑,臨近過年的時候各種聚會、應酬也是不斷,喝酒成了必走的程序。白酒儲存時,盛酒的容器選用壇子,壇子自身含有多種礦物質,用它來裝酒能經久保持酒的香味,會令酒更香更醇,促進酒的老熟。而存放的地點是地下,因為地下是溫度變化不大的環(huán)境,基本保持常溫。
后,白酒收藏愛好者必須關注白酒內在質量的保存期限,一般醬香白酒期限50年或更長、藥香型酒期30年或更長、濃香型酒期10年、清香型期限5年。當然,如果儲存得當,尤其酒瓶封口處密封到位的話,白酒內在質量保存期限還可自然延長。
總之,筆者覺得老酒收藏不是一件簡單的事情,它是一門很深的學問,既需要知識的積累,也需要經驗的儲備,切勿盲目跟風,否則定會遭遇風險,說不定還會栽跟頭。白酒“尊重文化”的四種境界一個成功的白酒品牌所表現出來的“文化寬容”與“人性情懷”,具有普世價值和哲學意義。但只要懂行,從長期來看是不可能賠的。因為白酒作為一種收藏載體,年代越久遠,其品質越高,尤其對于醬香型白酒來說,長期收藏會使升值空間不斷增大。