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浦江縣茶藝軒農(nóng)產(chǎn)品開發(fā)有限公司是以生態(tài)茶園種植---套養(yǎng)山雞----雞糞種茶----茶園套種黑木耳----黑木耳菇糟還田種茶的生態(tài)循環(huán)鏈模式經(jīng)營基地。
來到大畈鄉(xiāng)清溪村的茶山上,一排排黑木耳菌棒整齊放在茶樹旁邊,工人拿著籃子忙著采摘成熟的黑木耳。公司負(fù)責(zé)人石元峰穿梭在茶園中間,一邊查看黑木耳長勢,一邊像我們介紹,這就是他的“茶園 黑木耳”套種立體化農(nóng)業(yè)模式?!艾F(xiàn)在人工成本越來越高,倒逼企業(yè)突破傳統(tǒng)的種植模式?!?br />
這個(gè)是立體農(nóng)業(yè)、生態(tài)循環(huán)非常好的一個(gè)點(diǎn),經(jīng)濟(jì)效益蠻好。個(gè)我們茶葉采摘可以提前,所以賣的價(jià)格會(huì)更高;第二個(gè)我們多了一季的收入,本來這個(gè)茶園修剪掉之后要等到來年才有收入,現(xiàn)在我們增加了春季、冬季的收入。
黑木耳營養(yǎng)極為豐富,據(jù)史料記載,它是上古時(shí)代帝王獨(dú)享之佳品,含有大量的碳水化合物、蛋白質(zhì)、鐵、鈣、磷、胡蘿卜素、維生素等營養(yǎng)物質(zhì),每100克中含鈣375毫克,相當(dāng)于鯽魚的7倍;含鐵185毫克,相當(dāng)于鯽魚的70倍。黑木耳還有多種藥用價(jià)值,是一種珍貴的藥材。明代著名學(xué)家李時(shí)珍在《本草綱目》中記載,木耳性甘平,不饑等,有益智,補(bǔ)腦,止血之功效。