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浦江縣茶藝軒農(nóng)產(chǎn)品開(kāi)發(fā)有限公司是金華市農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè),以生態(tài)茶園種植---套養(yǎng)山雞----雞糞種茶----茶園套種黑木耳----黑木耳菇糟還田種茶的生態(tài)循環(huán)鏈模式經(jīng)營(yíng)基地。主要產(chǎn)品有:
1、東坪高山茶(浙江省著名商標(biāo),無(wú)公害認(rèn)證);
2、綠茶雞蛋(綠茶沫子喂養(yǎng),高山蔬菜、純糧玉米、碎小細(xì)石);
3、茶園黑木耳;
4、浦江葡萄水果。
茶藝軒(東坪高山茶)為您分享:現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究證實(shí),茶葉中含有豐富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)和藥理功能,如兒茶素、氨基酸、脂多糖、礦物質(zhì)及維生素等。茶藝軒(東坪高山茶)為您分享:玫瑰花茶味甘微苦、性溫,最明顯的功效就是解郁、散淤和調(diào)痛。尤其是維生素的含量較多。有人測(cè)定,每100克綠茶中維生素C含量高達(dá)180毫克,比白菜高出7倍,比香蕉高10倍;維生素B1含量比蘋(píng)果高6倍;維生素A的含量比雞蛋高2倍??梢?jiàn),茶葉是一種富含維生素的美容佳品。
茶藝軒(東坪高山茶)為您分享: 茉莉花茶還有松弛神經(jīng)的功效,因而向消除緊張情緒的人不妨來(lái)一杯茉莉花茶,在獲得幸福感的同時(shí),也有助于保持穩(wěn)定的情緒。
從中醫(yī)認(rèn)識(shí)角度來(lái)說(shuō),茉莉花茶的功效與作用包括提神、清火、消食等保健作用,特別是茉莉花茶,除了茶本身的功效外,還有茉莉花本身具有的一定功效。其實(shí)不然,鈣都被鞣酸拉著玩兒去了,根本沒(méi)多少鈣真正進(jìn)入骨頭里。茉莉花與茶葉相聯(lián)姻,更能起到清熱、疏胃、止痢等作用?;ú柚饕攒岳蚧ú铻橹鳎渲?,茉莉花香氣化合物含量4%。據(jù)測(cè)定,茉莉花含有的香氣化合物質(zhì)就有20多種,其富含的茉莉花素等成分,用其漱口,既去油膩、又具堅(jiān)固牙齒、防止之功效。有關(guān)資料記載,從現(xiàn)代醫(yī)學(xué)觀點(diǎn)看,花茶的菌作用更強(qiáng)。有五種茶葉對(duì)痢疾、、副有殺菌作用,試驗(yàn)表明,其殺菌作用有明顯差別,其中茉莉花茶菌效果最強(qiáng)。
茶藝軒(東坪高山茶)為您分享:烘青綠茶制茶工序
烘青綠茶的制作工序可分為殺青、揉捻、干燥。殺青是為了破壞鮮葉的組織,使鮮葉內(nèi)含物迅速轉(zhuǎn)化。揉捻可破壞葉片組織細(xì)胞,促使部分多酚類(lèi)物質(zhì)氧化,減少茶的苦澀味。
干燥是烘青綠茶重要的制作工序,分為毛火烘焙和足火烘焙兩種,其中茶葉做形,固定茶葉品質(zhì),發(fā)展茶香都被包含在這一工序中。