浦江縣茶藝軒農(nóng)產(chǎn)品開(kāi)發(fā)有限公司是金華市農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)，以生態(tài)茶園種植---套養(yǎng)山雞----雞糞種茶----茶園套種黑木耳----黑木耳菇糟還田種茶的生態(tài)循環(huán)鏈模式經(jīng)營(yíng)基地。主要產(chǎn)品有：

1、東坪高山茶（浙江省著名商標(biāo)，無(wú)公害認(rèn)證）；

2、綠茶雞蛋（綠茶沫子喂養(yǎng)，高山蔬菜、純糧玉米、碎小細(xì)石）；

3、茶園黑木耳；

4、浦江葡萄水果。

茶藝軒(東坪高山茶)為您分享：綠茶而有“功夫”，首先要講求綠茶沖泡技藝。

　 我國(guó)綠茶產(chǎn)地分布廣泛，歷史悠久，形成了眾多的綠茶沖泡流派。一般來(lái)說(shuō)，六大茶類中，以綠茶沖泡技法為簡(jiǎn)約，然而又為復(fù)雜。簡(jiǎn)約是因?yàn)橛帽?、碗等就可以沖泡，投茶，注水，茶湯適口時(shí)即可品飲；茶藝軒(東坪高山茶)為您分享：茶葉長(zhǎng)期保存要注意哪些注意事項(xiàng)1、防氧化茶葉包裝中的氧含量必須控制在1%以下，氧氣過(guò)多同樣將會(huì)導(dǎo)致茶葉中某些成分氧化變質(zhì)。復(fù)雜，是因?yàn)榫G茶的產(chǎn)地不一，品類繁多，在品種、外形、內(nèi)質(zhì)及細(xì)嫩程度等方面都有差別，因此在諸如備器、擇水、候湯、投茶、沖瀹、出湯時(shí)都有講究，不可草率從事。單就候湯而言，有些綠茶的水溫不能超過(guò)80度，否則會(huì)有“悶熟”感；不比烏龍茶或者普洱茶等，水溫稍高或稍低一些基本不會(huì)影響茶湯的滋味和香氣。另外，綠茶的色、香、味、韻往往隨著沖泡方法的差異而有明顯差別。譬如用玻璃杯沖泡和用蓋甌（俗稱蓋碗）沖泡，用紫砂壺沖泡和用茶甌（即茶碗）沖泡，其茶湯無(wú)論湯色、香氣、滋味和韻味都有較大差別。所以真正說(shuō)起來(lái)，六大茶類中，只有綠茶可以論“品”，品其平常，品其平和，品其平靜，品其玄妙。單從這點(diǎn)看，沖泡綠茶真的很需要一番“功夫”的。

　幽雅的環(huán)境，閑適的心情，講究的茶器、茶品、煎茶用水等，這其實(shí)就是綠茶的“功夫”品飲法。如果我們認(rèn)真揀擇一下歷代有關(guān)飲茶的詩(shī)詞，可以發(fā)現(xiàn)其中許多都是描寫(xiě)綠茶“功夫”的。如白居易的《謝李六郎中寄新蜀茶》：“故情周匝向交親，新茗分張及病身。紅紙一封書(shū)后信，綠穿十片火前春。湯添勺水煎魚(yú)眼，末下刀圭攪麴塵。不寄他人先寄我，應(yīng)緣我是別茶人。”蘇軾的《汲江煎茶》：“活水還須活火烹，自臨釣石取深清。大瓢貯月歸春甕，小勺分江入夜瓶。雪乳已翻煎處腳，松風(fēng)忽作瀉時(shí)聲?？菽c未易禁三碗，臥聽(tīng)山城長(zhǎng)短更?！逼渌琰S廷堅(jiān)的《品令?茶詞》、李清照的《鷓鴣天?寒日蕭蕭上鎖窗》、元人馬臻、明人文征明的煎茶詩(shī)等，都可作描寫(xiě)綠茶“功夫”的詩(shī)詞來(lái)讀，簡(jiǎn)淡有味，親切自然。從上述的變化數(shù)據(jù)可以知道，茶葉儲(chǔ)存的相對(duì)濕度應(yīng)當(dāng)控制在60%～70%以內(nèi)。

茶藝軒(東坪高山茶)為您分享：茶葉

地理分布

中國(guó)大部地區(qū)（我國(guó)主產(chǎn)長(zhǎng)江以南各地）、東南亞大部分地區(qū)、斯里蘭卡等其它地區(qū)。

生長(zhǎng)條件

茶樹(shù)種植的自然條件包括地貌、氣候、土壤類型等。地形以丘陵為主，排水條件要好。降水充沛，年溫差小、日夜溫差大，無(wú)霜期長(zhǎng)，光照條件好，這樣的氣候條件適宜各種類型的茶樹(shù)生長(zhǎng)，尤其適合大葉種茶樹(shù)生長(zhǎng)。冬末至夏初日照比較多，夏秋雨多霧大（云南茶區(qū)），日照較少利于茶樹(shù)越冬和養(yǎng)分積累，利于夏秋茶的品質(zhì)。磚紅壤、磚紅壤性紅壤、山地紅壤或山地黃壤、棕色森林土，這些土壤發(fā)育程度較深，結(jié)構(gòu)良好，適合茶樹(shù)生長(zhǎng)。我國(guó)傳統(tǒng)綠茶--眉茶和珠茶，向以香高、味醇、形美、耐沖泡，而深受國(guó)內(nèi)外消費(fèi)者的歡迎。

茶藝軒(東坪高山茶)為您分享：茶葉本為植物之葉，天生喜水。當(dāng)空氣中濕度較大時(shí)，茶葉如保管不善，就會(huì)吸水受潮，結(jié)果是：輕者失香難飲，重者霉變有毒。對(duì)受潮的茶葉，簡(jiǎn)單的方法就是日曬法，但在陽(yáng)光下曝曬，陽(yáng)光中的紫外線會(huì)破壞茶葉中的各種成分，影響茶葉的形、色、香、味，使茶葉品質(zhì)大降。茶藝軒(東坪高山茶)為您分享：5種方法教你如何新茶的保存茶葉再好，如果存放不當(dāng)則很容易變味。較妥當(dāng)?shù)姆椒ㄊ牵喊咽艹钡牟枞~放在干凈的鐵鍋或烘箱中用微火低溫烘烤，邊烤邊翻動(dòng)茶葉，直至茶葉干燥發(fā)出香味，便已'妙手回春'.