殺菌機(jī)的PU值

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PU值（Pasteurization unit），即巴氏滅菌單位，用來描述殺菌深度（一個PU值對應(yīng)60℃下1分鐘引起的滅菌效應(yīng)）。用酒生產(chǎn)來舉例，殺菌深度能夠影響酒的保質(zhì)期限和味道，如果殺菌深度不夠或者過度，都會對酒的保質(zhì)期和風(fēng)味產(chǎn)生影響。所以在生產(chǎn)過程中，要將PU值控制在規(guī)定范圍內(nèi)，避免生產(chǎn)出的酒風(fēng)味不佳。實(shí)際生產(chǎn)中，在保證生物穩(wěn)定性的前提下，PU值應(yīng)該盡可能降低。使用殺菌機(jī)進(jìn)行殺菌時，其控制系統(tǒng)能將PU值UI殺菌溫度、殺菌時間聯(lián)系在一起。

故殺菌機(jī)在對酒進(jìn)行殺菌時，PU值不需要操作人員直接控制。操作人員只需要在殺菌之前給出需要的PU值即可，殺菌機(jī)會根據(jù)PU值自動計算不同區(qū)域的產(chǎn)品需要的殺菌溫度和殺菌時間，PU值會實(shí)時顯示，在整個殺菌過程中，機(jī)器會自動調(diào)節(jié)溫度，以保證PU值處在某個區(qū)間內(nèi)。

殺菌機(jī)的操作步驟

1，操作之前先接通電源，輸電線路采用三相四線制（由三根火線與一根零線阻隔而成的接線方式，其中雙色線是零線），注意不要接錯線，影響了殺菌機(jī)的正常使用。

2，打開殺菌機(jī)的電源開關(guān)，設(shè)定殺菌機(jī)的殺菌溫度。殺菌溫度要根據(jù)不同情況做出決定，比如說要快速滅菌，那么溫度可以在75~90℃之間進(jìn)行選擇；如果想保留更多有益菌，那么溫度可以在62~65℃之間進(jìn)行選擇。

3，打開殺菌開關(guān)，讓殺菌機(jī)開始工作。殺菌機(jī)開始升溫，因?yàn)槭孪仍O(shè)定了殺菌溫度，則殺菌機(jī)在溫度升到一定值后會停止加熱。

4，殺菌機(jī)在溫度升到設(shè)定值之后，加熱停止，然后操作者打開網(wǎng)帶，讓殺菌機(jī)開始?xì)⒕?。網(wǎng)帶運(yùn)行速度可以用旋鈕自行調(diào)整，順時針旋轉(zhuǎn)為加速，逆時針旋轉(zhuǎn)為減速。

5，等待殺菌機(jī)完成全部殺菌過程后，取出殺菌機(jī)中的產(chǎn)品。

北京得昊力新科技發(fā)展有限公司以誠信為首,服務(wù)至上為宗旨。公司生產(chǎn)、銷售殺菌機(jī),公司擁有強(qiáng)大的銷售團(tuán)隊(duì)和經(jīng)營理念。想要了解更多信息，趕快撥打圖片上的熱線電話！

殺菌機(jī)有哪些特點(diǎn)

殺菌機(jī)作為殺菌較好的設(shè)備，它的特點(diǎn)自然是非常多的，它能夠根據(jù)空氣作為動力源，然后用來對產(chǎn)品進(jìn)行殺菌，且殺菌機(jī)是通過管道進(jìn)行殺菌，它能夠達(dá)到防燃和防爆的要求。

殺菌機(jī)還具有下的幾個特點(diǎn)：

1、安全：無需電能、機(jī)械能，整個系統(tǒng)只能通過壓縮空氣進(jìn)行控制和運(yùn)行，工作過程無熱量產(chǎn)生安全防爆。有效消除材料靜電不污染環(huán)境。

2、簡單：自動控制，在0~30秒內(nèi)隨意設(shè)定吸放料時間，操作簡單、方便；

3、衛(wèi)生：密閉殺菌，無粉塵泄漏無交叉污染符合GMP標(biāo)準(zhǔn)符合CIP要求。可以提供無菌產(chǎn)品。

4、輕便：體積小，重量輕安裝簡單、快捷；

5、安靜：無震動、噪音低

6、清潔：無塵操作模塊化設(shè)計，杜絕死角拆裝清洗換料快捷方便；

7、經(jīng)濟(jì)：一臺機(jī)器可輪流用于多套設(shè)備上,效率較高、節(jié)能，不需暖機(jī)、待機(jī)運(yùn)行維護(hù)費(fèi)用低；

北京得昊力新科技發(fā)展有限公司——專業(yè)生產(chǎn)、銷售殺菌機(jī)，我們公司堅(jiān)持用戶為上帝，想用戶之所想，急用戶之所急，以誠為本，講求信譽(yù)，以產(chǎn)品求發(fā)展，以質(zhì)量求生存，我們熱誠地歡迎各位同仁合作共創(chuàng)輝煌。

得昊力殺菌機(jī)的主要特點(diǎn)

1、適用性：可廣泛應(yīng)用于牛奶、飲料、調(diào)料、酒、生物制藥等流體介質(zhì)的滅菌和預(yù)處理。

2、科學(xué)性：滅菌溫度100~150℃任意設(shè)定。滅菌時間3~5s,滅菌溫度控制精度在±0.2℃以內(nèi)。

3、易用性：工藝參數(shù)在人機(jī)界面上直接設(shè)置、實(shí)時顯示，變更工藝參數(shù)輕松自如。

4、環(huán)保性：利用潔凈的能源—電能作為加熱源，無需鍋爐蒸汽，更符合環(huán)保要求，可有效的改善工作環(huán)境。

5、先進(jìn)性：紅外線發(fā)熱系統(tǒng)、PLC及人機(jī)界面控制系統(tǒng)，彰顯先進(jìn)的科學(xué)理念。

6、功能齊全：具有均質(zhì)前預(yù)熱、預(yù)殺菌和滅菌后冷卻系統(tǒng)，CIP清洗。

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