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鋸骨機(jī)規(guī)格型號(hào):KT460;用于新鮮肉和冷凍肉的快速激光切割。重要特性:采用新技術(shù)和不銹鋼制作;有固定不變/移動(dòng)二種操作過程廚房臺(tái)面;電動(dòng)機(jī)、控制器機(jī)構(gòu)合理布局合理,推動(dòng)力強(qiáng)悍,震動(dòng)小清除時(shí)可以不費(fèi)力的拆卸;鋸骨機(jī)上裝有安全性自鎖互鎖電源總開關(guān),保證機(jī)蓋未合處時(shí)機(jī)器設(shè)備不能啟動(dòng)圓鋸片的上邊和下方均合理布局有鋁合金型材主導(dǎo)性塊,使圓鋸片運(yùn)行垂直,高低速檔檔運(yùn)行均穩(wěn)定可靠配備有電動(dòng)機(jī)剎車板機(jī)器設(shè)備確保緊急停車后圓鋸片在很短的時(shí)間內(nèi)停止轉(zhuǎn)動(dòng),保證員工的操作過程安全性不銹鋼板生產(chǎn)加工考慮到歐洲標(biāo)準(zhǔn)DraftprEN12268要求技術(shù)參數(shù):工作頻率:3相,380V;圓鋸片速度:低速檔檔16米/秒,髙速31米/秒;圓鋸片規(guī)格型號(hào):3135x22mm廚房臺(tái)面規(guī)格型號(hào):560x87b250m;操作人員取出白臟,抽出直腸,并揪斷紅臟和白臟的連接,把白臟放入專門的白臟容器里,順著運(yùn)輸線送入檢驗(yàn)間。電動(dòng)機(jī)功率:1.8KW;激光切割高度:345毫米;激光切割總寬:375毫米鋸骨機(jī);規(guī)格型號(hào):FK32重要特性:采用新技術(shù)和堅(jiān)固不銹鋼板材生產(chǎn)加工,緊湊型方案設(shè)計(jì);配有全電動(dòng)機(jī)過電壓保護(hù)和重啟閉鎖改善帶鋸機(jī)輪油煙凈化器,有益于拆卸清除;拆式的進(jìn)料機(jī)器設(shè)備確保操作工作員的手從始至終避免數(shù)控刀具自動(dòng)式張緊圓鋸片功效和自動(dòng)式鋸輪清洗機(jī);FK32依照合格證書編號(hào):93029和GS檢驗(yàn)合格編號(hào):96061,經(jīng)歷認(rèn)同的檢驗(yàn)實(shí)驗(yàn)在安全性和清潔衛(wèi)生方面符合EC工業(yè)設(shè)備指令89/392/EEC。
7.3
檢查
7.3.1
總體檢查
檢查肌膚組織、人體脂肪、全身肌肉、淋及其胸骨、腹部漿膜有無淤血、出血及其疹塊、腫和別的出現(xiàn)異常等。
7.3.2
淋檢查
7.3.2.1
頸淺淋(肩前淋)
在肩前稍上邊剖開臂頭肌、肩骨橫突肌下的一側(cè)頸淺淋,檢查橫切面樣子、顏色及有無發(fā)脹、淤血、出血、萎縮灶等。
7.3.2.2
髂下淋(股前淋、膝上淋)
剖開一側(cè)淋,檢查橫切面樣子、顏色、尺寸及有無發(fā)脹、淤血、出血、萎縮灶等?!龥_洗用32℃左右溫水,由上到下沖洗整個(gè)D體內(nèi)側(cè)及鋸口、刀口處。
7.3.2.3
必需時(shí)檢查腹溝深淋。
預(yù)剝扯皮
1、下跌預(yù)剝:用羊用叉擋將羊的兩后腿岔開,便于前腿、后腿和的預(yù)剝。
2、均衡預(yù)剝:放血/預(yù)剝?nèi)詣?dòng)輸送機(jī)的掛勾勾住羊的一后腿,扯皮全自動(dòng)輸送機(jī)的掛勾勾住羊的兩前腿,這兩根自動(dòng)生產(chǎn)線的速率是同歩前行的,羊的腹腔朝上,后背朝下,均衡前行,在運(yùn)輸?shù)娜^程中開展預(yù)剝皮。這類預(yù)剝的方法可合理的操縱在預(yù)剝?nèi)^程中羊毛粘在體上。修整去完內(nèi)臟,還要進(jìn)行體修割,可以用刀修去體表面的血污、胸腺、殘毛及軟硬骨等雜物。
3、用羊用扯皮機(jī)的夾皮設(shè)備捏住羊皮,從羊的后腿向前腿方位扯下一整張羊皮,依據(jù)宰殺的加工工藝,也可從羊的前腿往后腿方位扯下一整張羊皮。
4、將扯下的羊皮根據(jù)羊皮皮帶輸送機(jī)或羊皮風(fēng)送系統(tǒng)傳至羊皮儲(chǔ)存間內(nèi)。