鮮肉柜是用來(lái)冷藏展示鮮肉的冷柜，通過(guò)將柜內(nèi)溫度下降至2-8度，減緩鮮肉細(xì)菌活動(dòng)速度，從而達(dá)到延長(zhǎng)鮮肉保質(zhì)期。目前市場(chǎng)上有風(fēng)冷敞開(kāi)式的和直冷圓弧玻璃蓋的。

產(chǎn)品說(shuō)明

開(kāi)放式銷(xiāo)售方式，時(shí)尚，方便，展示效果好，尤其適用于現(xiàn)場(chǎng)加工，保鮮和銷(xiāo)售鮮肉食品。

選用進(jìn)口壓縮機(jī)，微孔式出風(fēng)，冷氣均勻分布，豪華鮮肉柜柜內(nèi)溫度穩(wěn)定，食品不風(fēng)干。鮮肉柜柜內(nèi)采用不銹鋼材料，耐腐蝕、易清潔，使用方便，且不污染食品。

鮮肉柜的特點(diǎn)

人性化設(shè)計(jì)，可選擇任意拼接(機(jī)組外置)或單臺(tái)整機(jī)式(豪華、標(biāo)準(zhǔn)型可隨意選擇)

堅(jiān)固牢靠的鋼架基礎(chǔ)，加上粉末噴涂鋅鋼板外飾表面， 使豪華鮮肉柜柜體既持久耐用，又美觀大方。

整機(jī)制冷溫度控制，化霜溫度和化霜時(shí)間的雙重控制保護(hù)，從而確保了豪華鮮肉柜柜內(nèi)物品的展示與保鮮效果。

風(fēng)冷型鮮肉柜:完全開(kāi)放的展示保鮮空間，容量更大，存取更方便;豪華鮮肉柜底板等采用不銹鋼材料，耐腐蝕，易清潔。

如何清理鮮肉柜

　　注意，禁止用水直接沖洗冷柜柜體，以免出危險(xiǎn)。堿性洗滌劑、香皂、研磨粉、沸水、刷掃、香蕉水及大多數(shù)會(huì)損傷柜體表面，請(qǐng)勿使用。

　　超市鮮肉柜定做冷藏鮮肉展示柜,打開(kāi)冷柜底部擱板，在冷柜內(nèi)部下側(cè)有排水口(部分冷柜底部不設(shè))，查看排水口中是否有雜物。

　　將排水口中的雜物、污垢等用清水清理干凈，必要時(shí)使用中性清洗劑，擦拭干凈后用清水沖洗。

超市鮮肉柜定做冷藏鮮肉展示柜的正確保養(yǎng)方法：

　　1、超市鮮肉柜定做冷藏鮮肉展示柜,定期清掃壓縮機(jī)和冷凝器，注意檢查鮮肉柜電源線上是否有裂縫，防止漏電。

　　2、超市鮮肉柜定做冷藏鮮肉展示柜,放入柜內(nèi)食品要與室溫一樣，食品堆放均勻，堆放的食物要留有冷氣流通的空隙。

　　3、鮮肉柜一個(gè)月擦拭清理一次，這樣能更好的延長(zhǎng)鮮肉柜的使用壽命。

　　4、鮮肉柜冷凝器應(yīng)每三個(gè)月清洗一次，清洗時(shí)應(yīng)切斷電源，然后用壓縮空氣吹沖，當(dāng)冷凝器表面積塵較多時(shí)，要用清水徹底沖凈，用清水沖水時(shí)要注意避免弄濕其他電器部件。