保鮮冷庫(kù)建造對(duì)果蔬農(nóng)和商家們有哪些益處

近期各水果上市高峰，奕雪近段時(shí)間來(lái)電咨詢蔬菜保鮮冷庫(kù)、水果冷藏庫(kù)這一類果蔬保鮮工程的朋友比較多，大伙較多關(guān)心的是冷庫(kù)建造價(jià)格和水果蔬菜的大保質(zhì)期限，通過(guò)統(tǒng)計(jì)近年來(lái)每個(gè)水果豐收季的保鮮冷庫(kù)咨詢量發(fā)現(xiàn)，已經(jīng)有越來(lái)越多的果農(nóng)菜農(nóng)朋友低溫保鮮意識(shí)提高，尤其源頭產(chǎn)地的果農(nóng)們，冷庫(kù)保鮮意識(shí)加強(qiáng)迅速，著實(shí)令人欣慰。

果蔬等農(nóng)產(chǎn)品采摘下來(lái)后依然是活i體，仍舊有呼吸作用，會(huì)不斷地消耗自身的儲(chǔ)存營(yíng)養(yǎng)，從而逐漸失去了營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和鮮活的品質(zhì)。在儲(chǔ)藏過(guò)程中要維持它的生命并且要一定地抑制果蔬的呼吸作用，一般來(lái)說(shuō)溫度越低，營(yíng)養(yǎng)消耗就越少，病蟲(chóng)的危害也越小，保持新鮮的時(shí)間就越長(zhǎng)，同時(shí)溫度變化越小，氣體成分適宜，果子的保鮮效果越好。

不同的蔬菜水果的溫度也是不一樣的，每種水果蔬菜都有他們自身的佳適宜溫度，并不是溫度越低越好，溫度過(guò)低會(huì)造成水果的冷壞。保鮮冷庫(kù)正是利用水果蔬菜適宜的溫度條件，大限度的抑制水果蔬菜的生理代謝，控制調(diào)節(jié)庫(kù)內(nèi)氣體的成分，來(lái)延續(xù)水果的保質(zhì)期限，達(dá)到更為理想的儲(chǔ)藏效果。同時(shí)隨著保鮮保鮮冷庫(kù)的自動(dòng)化和信息智能化的提高，將冷庫(kù)管理者從過(guò)去繁瑣的人工操作和值守中解脫出來(lái)，讓保鮮冷庫(kù)真正成為果農(nóng)果商們的好福音。

安裝海鮮冷庫(kù)需要注意哪些問(wèn)題

1、海鮮冷庫(kù)的電線排放所有電線除用空調(diào)扎帶扎好以外，還需用波紋軟管或走線槽穿管保護(hù)，溫度顯示導(dǎo)線盡可能不與電線靠在一起排線。

2、海鮮冷庫(kù)制冷系統(tǒng)連接因冷庫(kù)機(jī)組的冷凝器、蒸發(fā)器在廠里都經(jīng)過(guò)密封打壓，因此開(kāi)封時(shí)，都應(yīng)該會(huì)有有壓力，能夠查一下是不是有漏，出廠銅管應(yīng)當(dāng)兩頭都有封塵措施，施工時(shí)也需要注意隨時(shí)密封，防止水灰塵進(jìn)入到管內(nèi)，冷凝器→冷庫(kù)主機(jī)→蒸發(fā)器，銅管連接以焊接的方式，接口即牢固又美觀。

3、海鮮冷庫(kù)依據(jù)各用電電器性能支配導(dǎo)線，導(dǎo)線線徑需要達(dá)到規(guī)定要求，接頭要牢固，需要保護(hù)穿管就不可以省，接電需要正確。導(dǎo)線進(jìn)蒸發(fā)器接線盒孔，需要硅膠進(jìn)行密封，接燈如是36V電以上就說(shuō)明要接地線，冷庫(kù)機(jī)組電柜內(nèi)進(jìn)電需三相五線制，需要有可靠的接地。

價(jià)格是每個(gè)冷庫(kù)安裝工程建造者都想知道的問(wèn)題，例如：之前有一個(gè)客戶來(lái)我們網(wǎng)站咨詢小編想建造一個(gè)儲(chǔ)存紅酒的恒溫冷庫(kù)，他第i一時(shí)間說(shuō)的是一個(gè)紅酒恒溫冷庫(kù)安裝工程下來(lái)需要多少錢(qián)，其實(shí)小編想要告訴大家我們?cè)诓涣私饽鷮?shí)際的情況時(shí)是沒(méi)有辦法給您準(zhǔn)確的冷庫(kù)報(bào)價(jià)?？蛻艚ㄔ炖鋷?kù)應(yīng)提供信息（越詳細(xì)越好），例如：

1、紅酒冷庫(kù)具體建造在什么位置，是否有廠房，水泥地坪是否需要我們來(lái)承建。

2、冷藏庫(kù)存放什么產(chǎn)品，我們需要根據(jù)產(chǎn)品設(shè)計(jì)溫度，以及設(shè)備配置。

3、產(chǎn)品存放多久，紅酒需要更長(zhǎng)時(shí)間存放還是暫存

4、紅酒冷庫(kù)預(yù)計(jì)分為多少隔間，每間是否有不同的標(biāo)準(zhǔn)要求，

5、冷藏庫(kù)建造的投資預(yù)算在多少錢(qián)，對(duì)冷庫(kù)設(shè)備品牌、保溫板材舒服有特殊要求等。

6、冷庫(kù)造價(jià)的建造高度是多少，這點(diǎn)是非常重要的，例如冷庫(kù)高5米和高6米之間懸殊的價(jià)格不是一萬(wàn)兩萬(wàn)的事，實(shí)際尺寸根據(jù)您的存放方式可以做現(xiàn)場(chǎng)測(cè)量。

大蒜保鮮冷庫(kù)建造設(shè)計(jì)要求有哪些

大蒜保鮮冷庫(kù)設(shè)計(jì)是針對(duì)大蒜這種蔬菜進(jìn)行設(shè)計(jì)建造，大蒜又稱蒜頭、大蒜頭、胡蒜、葫、獨(dú)蒜、獨(dú)頭蒜，是我國(guó)的一種傳統(tǒng)植物。大蒜呈扁球形狀 外面有灰白色或淡棕色膜質(zhì)麟皮，剝?nèi)肴~，內(nèi)有6-10個(gè)蒜瓣。那么大蒜保鮮冷庫(kù)建造設(shè)計(jì)要求有哪些呢？

1、大蒜保鮮冷庫(kù)應(yīng)配有分揀間，方便收購(gòu)的大蒜進(jìn)行分揀加工。

2、大蒜冷庫(kù)應(yīng)配有預(yù)冷間，大蒜進(jìn)庫(kù)前要進(jìn)行預(yù)冷，防止大蒜直接進(jìn)庫(kù)造成庫(kù)內(nèi)溫度波動(dòng)。

3、大蒜冷庫(kù)設(shè)計(jì)溫度為0℃左右，大蒜的冰點(diǎn)是-3℃，冷庫(kù)溫度低不要超過(guò)-3℃，低于這個(gè)溫度可能會(huì)造成大蒜凍壞。

4、相對(duì)濕度70%-75%左右為佳，大蒜對(duì)相對(duì)濕度要求很高，如果濕度過(guò)高會(huì)造成大蒜表面霉變，并且逐步影響內(nèi)部品質(zhì)。相對(duì)濕度過(guò)低優(yōu)惠造成干耗 大，大蒜易干癟。大蒜收獲以后，休眠期一般為2個(gè)~3個(gè)月。休眠期過(guò)后，在3℃~28℃的氣溫下，大蒜便會(huì)迅速發(fā)芽、長(zhǎng)葉，消耗莖中的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，導(dǎo)致鱗莖萎縮、干癟 ，食用價(jià)值大大降底，甚至腐爛。