自制護發(fā)素：把少許橄欖油與一個蛋黃、適量原味酸奶調成糊狀，洗發(fā)后趁頭發(fā)濕潤，及時均勻涂抹在頭發(fā)上，并伴以片刻的輕柔。30分鐘之后用略低于體溫的溫涼水沖洗干凈，每周堅持使用2-3次，可見明顯護發(fā)效果。

自制美白面膜：用1湯匙的砂糖與適量原生做欖油混合。當做面膜每周用3次，以收縮毛孔、 美白肌膚。

自制防皺面膜：打散一個雞蛋，與少許粗鹽、適量檸檬汁相調， 待混合物攪拌均勻。緩慢加人原生橄欖油，再次充分攪拌后用作面膜，每周使用2次，可保持皮膚細致，光滑無，且把沒用完的面膜放入冰箱，留待下次使用。

自制麂皮軟化劑：往1桶溫水中加入1茶匙橄欖油，攪勻后用來浸泡舊麂皮， 并且每隔幾分鐘稍作攪排， 15分鐘后取出，麂皮將恢復柔軟、嶄新的狀態(tài)。

自制家具亮光劑：據2 ; 1的比例，把適量的橄欖油與白醋調勻，再置于干凈的噴水瓶中噴灑木制家具表面，片刻后用干凈抹布擦干，家具可恢復光亮。

除去油污：手上沾有油漆或車油時，往手掌上倒等量的橄欖油和，用力揉搓幾分鐘后用清水沖洗，雙手將變得干凈、柔軟;若頭發(fā)沾染油漆，則用棉球蘸橄欖油擦拭。

除去白圈痕：把等量的和微欖油調成膏狀物，用來涂擦木家具表面的白圈痕， 幾小時后再用抹布抹干， 白圈痕可除，但貴重家縣不宜使用此法。

避免沸水外溢：把面下鍋之前，先加點橄欖油，沸水便不會溢出。

保持銅器光亮：往洗凈的銅器表，面涂抹做欖油， 再稍作擦拭， 銅器能長久 。

保持家具潔凈：在清潔后的木制 或藤制家具表面涂抹橄欖油，使之長時間潔凈。

保持面部濕潤：面部油污經溫水洗凈后，加點，先用干毛巾抹干，再用棉球蘸橄欖油均勻涂擦，10-15 分鐘后改用熱毛巾敷面，以保持面部濕潤、緊致。

有效調理皮膚：用微波爐加熱小半杯橄欖油，片刻后取出，待溫度適宜涂 在鹽水中，抹面部皮膚，敏感皮膚得以有效調理。

注意橄欖多酚指標：橄欖油，就靠這個指標，多酚含量高，質量越好，精煉的橄欖油，多酚會被破壞掉，只有初榨含量才高。1kg的橄欖油，含有250mg多酚以上，屬于的橄欖油。橄欖多酚的含量，和采摘時間，果品品質，成熟度，加工工藝，包裝，運輸，儲存，每一個環(huán)節(jié)都有關系。在做完湯后滴上幾滴橄欖油能使湯生色不少，口感爽滑，清香不油膩。

直接喝，看口感：橄欖多酚的口感，苦，澀，辣，可能有些人不是很喜歡，但是，的橄欖油，直接喝起來一般有如下特點：有淡淡的青草香味，還有一點點辛辣，淡淡的苦澀。不好的橄欖油，油膩，無味，甚至有一些臭味，沒有清香，反正直接吃起來不爽。