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雜糧加工:
本項雜糧加工所指的是非大面積種植或的加工后可供直接使用或制作影響類食品的作物果實,如蕎麥、薏米、豆類、小米等。因其特性不同,加工方法也不盡相同。根據(jù)各種原料的特性,主要為清理(去除雜質(zhì)、石子、金屬物) 脫殼、分離、拋光或制粉等,不過有些也許膨化、制?;虻取jP(guān)于具體的加工方法及工藝、設(shè)配配置等在客戶確定后由我公司專業(yè)人員另行制作。
3、玉米啤酒:因玉米蛋白質(zhì)含量與稻米接近而低于大麥、淀粉含量與稻米接近而高于大麥,故為比較理想的啤酒生產(chǎn)原料 ?!?
4、玉米片:是一種快餐食品,便于攜帶,保存時間長,既可直接食用,又可制作其他食品,還可采用不同佐料制成各種風(fēng) 味的方便食品,用水、奶、湯沖泡即可食用。
5、玉米粉和胚粉:玉米籽粒脂肪含量較高,在貯藏過程中會因脂肪氧化作用產(chǎn)生不良味道。經(jīng)加工而成的玉米粉 ,含油量降低到1%以下,可改善食用品質(zhì),粒度較細(xì)。適于與小麥面粉摻和作各種面食。由于富含蛋白質(zhì)和較多的維生素,添加 制成的食品營養(yǎng)價值高,是兒童和老年人的食用佳品?! ?