脂肪酸具有長(zhǎng)碳?xì)滏満鸵粋€(gè)羧基末端的有機(jī)化合物的總稱，和甘油結(jié)合生成脂肪，故名；是動(dòng)物、植物和微生物脂質(zhì)的基本組成成分。在生物組織和細(xì)胞中游離形式的脂肪酸僅存痕量。從各種生物體中已分離出100多種脂肪酸。

    目前檢測(cè)脂肪酸的手段主要包括紅外吸收光譜法、毛細(xì)管電泳法、氣相色譜法、陰離子色譜法、Elisa法和氣質(zhì)聯(lián)用法。其中氣相色譜(GC-FID)和氣質(zhì)聯(lián)用發(fā)(GC-MS)測(cè)定反式脂肪酸具有寬的檢測(cè)范圍和較高的靈敏度，是較為準(zhǔn)確、可靠的分析方法。

    華士特生物采用GC-MS建立37種長(zhǎng)鏈脂肪酸，8種短鏈脂肪酸的定量檢測(cè)方法。歡迎咨詢送檢。

    華士特生物擁有專業(yè)的技術(shù)團(tuán)隊(duì)，多年來(lái)專注于天然化合物成分的分離與檢測(cè)，積累了豐厚的經(jīng)驗(yàn)。目前來(lái)講，生物活性物質(zhì)仍是一個(gè)值得研究的課題，如何開(kāi)發(fā)利用生物活性物質(zhì)對(duì)人體有利的一面，避免或消除其有害的一面值得我們進(jìn)一步去探討。

    脂肪酸（fatty acid），是指一端含有一個(gè)羧基的長(zhǎng)的脂肪族碳?xì)滏湥怯袡C(jī)物，直鏈飽和脂肪酸的通式是C(n)H(2n 1)COOH，低級(jí)的脂肪酸是無(wú)色液體，有刺激性氣味，長(zhǎng)鏈飽和的脂肪酸是蠟狀固體，無(wú)可明顯嗅到的氣味。脂肪酸是簡(jiǎn)單的一種脂，它是許多更復(fù)雜的脂的組成成分。脂肪酸在有充足氧供給的情況下，可氧化分解為CO2和H2O，釋放大量能量，因此脂肪酸是機(jī)體主要能量來(lái)源之一。

    華士特生物建立的脂肪酸定量檢測(cè)方法種類齊全、準(zhǔn)確、科學(xué)，歡迎咨詢。

  “華士特生物”公司成立于2011年，是一家致力于新興生物技術(shù)研發(fā)與成果轉(zhuǎn)化的創(chuàng)新、創(chuàng)業(yè)型技術(shù)企業(yè)，一直專注于生命科學(xué)研發(fā)與技術(shù)服務(wù)領(lǐng)域。目前公司的主要業(yè)務(wù)包括供應(yīng)高品質(zhì)天然產(chǎn)物對(duì)照品、標(biāo)準(zhǔn)品、化合物庫(kù)等生物領(lǐng)域產(chǎn)品，以及植物激素，脂肪酸，膽汁酸，神經(jīng)酰胺，神經(jīng)遞質(zhì)，微生物，植物甾醇，三萜類化合物，單寧類化合物，淀粉、多糖、木質(zhì)素、纖維素等成分定量測(cè)試及相關(guān)組學(xué)服務(wù)。