防霉劑是一類抑制霉菌生長的化學物質，在糧食儲藏過程中可直接添加到原糧中，用于抑制霉菌。對于夏季高溫、高濕，雨水較多，倉房出現(xiàn)局部漏點的情況，應該還是有一定作用的，現(xiàn)在我們一起來了解一下儲糧防霉劑。1防霉劑的基本條件防霉劑與食品安全緊密相關，因此對其使用具有嚴格的限定標準，防霉劑必須通過相關管理部門的安全性驗證，才能用于原糧中。①對霉菌具有性和廣譜性；②對人和動物的危害盡可能小，且不造成毒累積作用；③穩(wěn)定性強，不對糧食的品質產生影響；④原料易得，生產成本低。

該方法識別速度快，識別，但在識別精度上仍有待提高，草籽、殘缺糧粒、害蟲姿態(tài)、遮擋等均會影響識別效果，消除這些影響因素仍有待于圖像處理和模式識別技術的進一步提高。No.3聲音識別法這是近年來出現(xiàn)的一種新的糧蟲識別技術。它是根據(jù)糧蟲在進食、運動、通訊時間發(fā)出的聲音來進行糧蟲測定和識別的。它是把糧堆中微弱的聲音信號變換成電信號，通過頻譜過濾的方法，把害蟲發(fā)出的聲音與周圍環(huán)境的噪聲區(qū)分開，并進行信號的放大，然后根據(jù)音程數(shù)量和音程百分比判斷昆蟲種類和數(shù)量。

隨著科學技術的發(fā)展和人們環(huán)保觀念的增強，國家對綠色儲糧更加重視，倉房地面防潮從以前的瀝青改為現(xiàn)在的防水卷材，設計采用4mm厚APP防水卷材，熔法施工。那么我們根據(jù)圖紙設計要求，對進場的每一批卷材嚴格把關，同時在熱熔卷材施工時，要求施工單位首先將地面清理干凈，冷底子油刷二道，進行卷材鋪設，嚴格按規(guī)范要求控制卷材之間的搭接寬度和四周墻體的翻邊高度，加強了倉房的整體氣密性和防潮效果。

小麥的儲藏方法

嚴格控制水分：由于小麥吸濕強，小麥儲藏應注意降水、防潮。應充分利用小麥收獲后的夏季高溫條件進行暴曬，使小麥水分控制在12.5%以下，再行入庫。小麥入庫后則應做好防潮措施，并注意后熟期間可能引起的水分分層和上層“結頂”現(xiàn)象。

熱入倉密閉儲藏：小麥趁熱入倉密閉儲藏，是我國傳統(tǒng)的儲麥方法。通過日曬，可降低小麥含水量，同時在暴曬和入倉密閉過程中可以收到高溫殺蟲制菌的效果。對于新收獲的小麥能促進后熟作用的完成。由于害蟲的，小麥含水量和帶菌量的降低，呼吸強度大大減弱，可使小麥長期安全儲藏。

小麥趁熱入倉的具體操作方法是：在三伏盛夏，選擇晴朗、氣溫高的天氣，將麥溫曬到50℃左右，保持2小時高溫，水分降到12.5%以下，于下午3點前后聚堆，趁熱入倉，整倉密閉，使糧溫在46℃左右持續(xù)10天左右，可全部害蟲。此后，糧溫逐漸下降與倉溫平衡，轉入正常密閉儲藏。