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如何選購(gòu)冷柜
制冷方式冷柜與冰箱
冷柜和冰箱大體有兩點(diǎn)不同。一是功能不同:冷柜只能冷凍食品,冰箱除了可以冷凍食品以外,還可以冷藏食品,對(duì)食品起到保鮮作用。二是用途不同:一般家用冰箱體積小、功能多,所以在一般家庭用得較多。冰柜功能單一(只能冷凍而不能冷藏),相對(duì)而言價(jià)格較低,很適合商店使用,特別是冷飲店、超市(放冷凍食品)。還有就是冰柜的制冷量比較大,一般以商用為主
冰箱一般有兩個(gè)儲(chǔ)存空間,一個(gè)用于冷凍食品,溫度在零下18度以下;另一個(gè)用于冷藏食品的,溫度在1-10度之間,主要是對(duì)食品起短時(shí)間的保鮮作用。冰箱更適合家庭使用,多為立式結(jié)構(gòu)。冷柜一般只有單純的冷凍功能,空間較大,多為臥式結(jié)構(gòu),一般多為商店或食品店使用,不適合家庭使用。
冷凍柜 一般是用來冷藏冷凍速凍食品及雪糕等,上面玻璃門設(shè)計(jì),可多開門,因?yàn)槔涔耋w積較大,怕
誤傷,所以標(biāo)準(zhǔn)的底部都是無輪子設(shè)計(jì)的,個(gè)人的特殊需要也可以跟商家商量定制。
性能:
1、功率小、節(jié)能省電,環(huán)保節(jié)能;噪音小;
2、冷藏冷凍可轉(zhuǎn)換,可滿足不同食物存放;
3、產(chǎn)品可用于冷藏冷凍速凍食品(水餃、湯圓、家禽肉類、茶葉、啤酒飲品)等;
4、適用于商場(chǎng)、便利店、肉制品加工廠、休閑食品廠、調(diào)料加工廠等綜合場(chǎng)所。