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曲阜融達給您介紹番薯做酒設備工作原理
傳統工藝番薯做酒設備傳統式工藝流程
傳統白酒釀造技術工藝流程:白酒芳香濃郁,醇和軟潤,風味多樣。我國的名白酒,歷史悠久,在世界上獨樹一幟。白酒俗稱燒酒,是一種高濃度的酒精飲料,一般為50~65度。根據所用糖化、發(fā)酵和釀造工藝的不同,它可分為大曲酒、小曲酒、麩曲酒三大類,其中麩曲酒又可分為固態(tài)發(fā)酵酒與液態(tài)發(fā)酵酒二種。 那一起來看看傳統白酒釀造技術所使用的設備吧: 曲阜融興傳統工藝釀酒設備,采用304k8不銹鋼制作而成,設備與設備之間用水封進行密封,淘汰了以往因密封不嚴而造成的酒氣浪費現象!融達傳統工藝釀酒設備,利用鍋爐煤火產生的水蒸汽進行蒸餾,使蒸餾速度大大提高,而且采用套管雙層冷卻器,冷卻效果更好,出酒率更高!制酒設備在使用過程中,您要經常地檢查給她添加油霧,機油一般要保持在三分之一的位置,它的出料活塞和出料筒的下端密封圈要定期的進行更換。 使用融達釀酒設備,創(chuàng)業(yè)路上一路!
番薯做酒設備的原理方面,雖然總體的蒸餾原理是一致的,但是由于設備設計方面和材質方面的問題,不同的釀酒設備節(jié)約燃料的能力不同,蒸酒的快慢速度也不同。同時在選購釀酒設備時,也要考慮設備的功能是否齊全,比如是否是雙層不糊鍋設計等。融達牌釀酒設備是這方面的行業(yè)佼佼者,所購設備均免費傳授釀酒技術,售后有電話指導有技術資料,客戶購買前可以到公司實地考察學習,也可以聯系客服在您所在地的本地了解。設備比普通釀酒設備節(jié)能30%-40%的燃料,操作比普通釀酒設備方便,它具有生熟兩用的功能,它可以做固態(tài)顆粒熟料酒,液態(tài)熟料酒和生料酒,它適合于釀制包谷酒、大米酒、高粱酒、大棗酒等。
釀酒設備、烤酒設備價格、釀酒設備生產廠家、煮酒設備、烤酒設備、燒酒設備請您與融達釀酒設備廠家聯系,為您提供為貼心的服務。
融達番薯做酒設備有什么優(yōu)點
融達番薯做酒設備采用一級SUS304不銹鋼制作而成,符合國家食品衛(wèi)生級標準,設備做工精細,耐堿耐酸性更好,設備連接處均以水封槽設計制作,使酒汽充分冷卻,不浪費。
1.出酒率高,每百斤玉米可以釀出65斤以上50°白酒,大米(碎大米)可出90斤以上。
2.采用蒸汽加熱技術,永無糊鍋現象。
3.采用高壓蒸汽自動翻料技術,產出的白酒口感好,酒質清澈無需催陳、過濾設備。
4.采用高溫蒸汽全1方位加熱,節(jié)能效果顯著,每百斤發(fā)酵好的玉米只需2個小時即可蒸餾結束
5.剛燒出的白酒沒有邪味、曲子味,可以現燒現賣,也可貯酒增值。
6.操作簡單,幾乎沒有勞動強度,都可以輕松操作一天可以釀3-4鍋
7.蒸餾完后的酒糟是搞養(yǎng)殖的飼料,酒糟里的蛋白質可達到18%以上,可以飼喂豬.牛.羊.鹿.魚.雞.鴨.鵝等。
8.使用壽命長,在正常操作無水質腐蝕的情況下永遠不換。
融達番薯做酒設備市場發(fā)展前景
番薯做酒設備光澤度高、堅硬耐磨、美觀大方,使用壽命長。
曲阜融達生產番薯做酒設備安全性能穩(wěn)定,釀酒設備優(yōu)勢明顯:常壓蒸餾,安全性好,使用壽命長;番薯做酒設備設計合理,使工人在操作的過程中也更方便,設備封裝嚴密性強,冷卻效果佳。出酒快:三十分鐘即可出酒,2小時左右可蒸餾200斤糧食的酒;節(jié)約燃料:蒸餾200斤酒只需煤或柴40斤,節(jié)約燃料60%,出酒率高:比傳統蒸酒設備提高出酒率5-10%;酒質好:蒸餾的酒達到國家一級白酒標準. 可節(jié)省人工80%,節(jié)省燃料60%,即只需要一、二十平方民房一間,一個普通勞動力。
中國是酒的故鄉(xiāng),伴隨著人類整個歷史長河,綿延數千年而長盛不衰。酒已成為人們日常生活中重要的食品之一,對華夏文明的形成起到了巨大的推動作用。掀開上下五千年中華文明史,章章無不浸透著酒的芳香。翻開中國文學史,更是酒詩琳瑯,酒香四溢。
目前市面上酒精勾兌酒多之甚多,使的小作坊做的自釀酒成為百姓餐桌上的一大亮點,起碼,家作坊釀出的白酒是純糧食原漿酒,喝了不上頭,不嘔吐,喝了身體還舒服,健身養(yǎng)心。
融達番薯做酒設備采用一級SUS304不銹鋼制作而成,符合國家食品衛(wèi)生級標準,設備做工精細,耐堿耐酸性更好,設備連接處均以水封槽設計制作,使酒汽充分冷卻,不浪費。
選擇更先進、更好的釀酒設備,融達規(guī)格齊全,凡購融達釀酒設備均可到廠免費學習釀酒技術。
曲阜融達番薯做酒設備材質均采用國標食品衛(wèi)生級304不銹鋼制作而成,固態(tài)熟料技術,生料稀料技術均可使用,特推出稀料不糊鍋專業(yè)產品,不用鍋爐,直接燒料,也不會產生焦糊味,是現代工藝,新技術的新型產品。
如何清理番薯做酒設備中的污垢
番薯做酒設備作為一種常用的設備,在使用了一段時間后,難免會呈現塵垢和水垢,那么關于生產廠家來說,應該如何清理釀酒設備中的塵垢呢?
首先是酸洗,酸洗常用酸溶液,加鍋爐保護劑等專業(yè)配方,由專業(yè)清洗公司用專用設備清洗,這樣就能夠有效的清洗釀酒設備中的水垢了。其次是堿洗,堿洗使用磷酸鈉和磷酸二氫鈉等做主要增加藥品進行清洗,也能達到很好的清潔意圖。
也能夠將白醋及水,以1:2的比例,倒進壺里邊,白醋250毫升即可,也便是從超市買來的白醋半瓶即夠一次使用量。再浸泡2小時以上,之后用布擦拭潔凈即可。
別的,關于比較固執(zhí)的水垢,能夠將蘋果、山楂放入結垢的水壺內,堵嚴壺蓋和壺嘴,悶置10天左右,壺內水堿發(fā)軟即易鏟除。若將蘋果皮、山楂切開加水煮沸一兩小時去垢作用更快。在壺里放一些土豆煮幾個小時后,水垢就會裂開掉落。
因為關于番薯做酒設備來說,酸洗用耐酸泵循環(huán)清洗,而清洗過程中,也能夠定時檢查清洗作用,清洗完成后用堿性溶液中和,清水沖刷潔凈即可。堿洗用堿性溶液浸泡加溫,按經驗值判別清洗作用,清洗完成后,清水沖刷潔凈即可。