做堅(jiān)果炒貨項(xiàng)目找五色田少走彎路！

20年豐富經(jīng)驗(yàn)國內(nèi)專業(yè)堅(jiān)果炒貨休閑食品加工技術(shù)咨詢

南陽五色田堅(jiān)果炒貨食品研究所專業(yè)專注油炸花生米技術(shù)，酒鬼花生米技術(shù)（麻辣等9個配方），興盛德麻辣花生技術(shù)、黃飛紅麻辣花生技術(shù)、淮鹽花生技術(shù)、娘親花生技術(shù)、奶油花生米、香酥黃豆技術(shù)等堅(jiān)果炒貨技術(shù)

吃生花生的好處是能起到養(yǎng)護(hù)胃的作用，因?yàn)榛ㄉ缓伙柡椭舅?，不含膽固醇，含有豐富的膳食纖維，是天然的低鈉食物。花生紅衣具有很高的營養(yǎng)價值，尤其是處于經(jīng)期、孕期、產(chǎn)后和哺乳期的女性更應(yīng)該常吃，每天吃適量生花生，對養(yǎng)護(hù)胃有一定好處。

擴(kuò)展資料：

1、吃花生的其他益處

（1）促進(jìn)人體的生長發(fā)育 花生中鈣含量極高，鈣是構(gòu)成人體骨骼的主要成分，故多食花生，可以促進(jìn)人體的生長發(fā)育。

（2）促進(jìn)細(xì)胞發(fā)育，提高智力 花生蛋白中含十多種人體所需的氨基酸，其中賴氨酸可使兒童提高智力，谷氨酸和天門冬氨酸可促使細(xì)胞發(fā)育和增強(qiáng)大腦的記憶能力。

2、注意事項(xiàng)

（1）那些體寒濕滯、脾虛便泄，以及有胃腸道疾病的人不宜食用，否則會加重腹瀉。

（2）對于有肝膽的人來說，花生會加重負(fù)擔(dān)。

（3）皮膚油脂分泌旺盛、易長青春痘的人，也不宜過量進(jìn)食花生。

（4）由于花生有止血作用，能增進(jìn)血凝，促進(jìn)形成，所以那些血黏度高的人不宜食用。

（5）花生的熱量和脂肪含量都很高，吃二兩炒花生仁，就吃進(jìn)了581千卡的能量，相當(dāng)于吃了五兩半的饅頭，所以想減肥的人應(yīng)遠(yuǎn)離花生。

電磁炒貨機(jī)的維護(hù)與保養(yǎng)：

日維護(hù)保養(yǎng)：

1、每天用柔軟棉布對設(shè)備進(jìn)行擦拭，以保持外觀整潔。

2、每天開機(jī)前檢查氣源三聯(lián)件，當(dāng)油位不足時加潤滑油，并將存水排出。

3、每天清理集塵箱內(nèi)的絨絮，保證良好的通風(fēng)，使設(shè)備發(fā)揮很好的烘干效果。

每月定期月維護(hù)保養(yǎng)注意事項(xiàng)：

1、打開后箱蓋，用柔軟棉布清潔設(shè)備的內(nèi)部。

2、對軸承等運(yùn)動件加注潤滑油，以減少摩擦。

3、檢查皮帶張緊力，調(diào)整皮帶輪。

4、對震動后容易造成松動和脫落的部位，包括電氣線路、門的搖臂、管道連接處等進(jìn)行堅(jiān)固。

不定期維護(hù)檢查工作：

1、檢查機(jī)座的固定螺栓是否松動并堅(jiān)固。

2、檢查支承彈簧連接松緊情況并時行調(diào)整。

3、檢查設(shè)備的接地情況并保證可靠。

4、檢查電腦板的控制、風(fēng)輪、熱交換器的靈活程度。

5、對設(shè)備上溫度表等儀表送當(dāng)?shù)丶夹g(shù)監(jiān)督局計(jì)量。

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花生機(jī)械的正確操作方法。

 1、在使用前一定要先進(jìn)行調(diào)試和檢查。檢查各防護(hù)措施是否完善，各部件鏈接部分是否緊固。用手轉(zhuǎn)動皮帶輪觀察有無碰撞摩擦現(xiàn)象;查看滾齒的牢固情況，是否有開焊及缺齒情況;用手轉(zhuǎn)動滾筒，觀察轉(zhuǎn)動是否平穩(wěn);檢查各轉(zhuǎn)動部位三角帶張緊度是否合理;檢查柴油機(jī)運(yùn)轉(zhuǎn)情況是否良好;檢查電動機(jī)運(yùn)轉(zhuǎn)是否正常，電源線有無漏電現(xiàn)象。作業(yè)前應(yīng)該進(jìn)行5分鐘空運(yùn)轉(zhuǎn)試驗(yàn)。確認(rèn)無誤后，用扳手?jǐn)Q緊轉(zhuǎn)動機(jī)構(gòu)的所有螺栓，方可進(jìn)行投料工作。

　2、空運(yùn)轉(zhuǎn)時間達(dá)到規(guī)定后，先小批量喂入物料進(jìn)行試運(yùn)行，如有問題，應(yīng)停機(jī)檢查調(diào)整。

　3、物料喂入時應(yīng)該先將花生結(jié)果部位填入喂料口，并保持適量、均勻、連續(xù)喂入。濕度過大或陰雨作業(yè)，應(yīng)適當(dāng)減少喂入量。

　4、作業(yè)中如有花生果吹出，應(yīng)改變滑果板的上下位置;若有花生果跳出，應(yīng)調(diào)整擋擋果板的位置。