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殺菌鍋的使用范圍是哪些?啤酒臥式殺菌釜定制
殺菌鍋的使用范圍是哪些? 對于殺菌鍋,其實很多的領域都是有使用到的。比如說食品行業(yè),以及化工行業(yè)等等,都是非常廣泛的使用到這個產品的。但是在我們的生活中,經常使用到的就是食品行業(yè),因為該行業(yè)中會經常的涉及到殺菌這樣的一個問題的。
所以對于這種設備的需求自然是比較的大的。現在不管是真空產品還是肉制品,對于這種殺菌鍋的需求都是非常的大的。因為這是生產的必須品,在過去我們會經常的聽到一種巴氏消毒概念。
而現在的這種產品甚至現在可以當做這種巴氏殺菌器來進行使用的,可以說是超出了很多人的想象的,只能夠說現在的科技的發(fā)展真的是非常的快的的。一個產品就是能夠在多個領域進行使用,大大的降低了自己的生產的成本。
內旋轉體為焊接組裝后用機加工中心一次性加工成型,保證了旋轉體在旋轉過程中軸心與旋轉體的同心度。蒸汽夾層鍋型號分為:100L、200L、300L、400L、500L、600L等蒸汽夾層鍋分為可傾式夾層鍋,立式夾層鍋,電加熱夾層鍋,導熱油夾層鍋,燃氣炒鍋。 采用進口合金機械密封,解決了在旋轉過程中水汽的滲漏問題。 托輪是采用錫青銅、不銹鋼、合成鋼等材料合成,延長了其使用壽命,解決了用軸承轉動的缺陷。 導軌全部采用滾輪,分布在左、右及下部,減輕了工人進出料過程中的勞動強度,杜絕了其在旋轉過程中裝產品的物料筐來回竄動現象。 物料筐壓緊系統全部采用汽缸自動分個壓緊,整套汽缸全部采用不銹鋼等合金制作,解決了其在使用過程中因生銹而造成汽缸漏氣現象。
傳動系統采用具有制動功能的減速機配合自動定位系統,保證旋轉體在停止后始終保持同一位置,方便進出料過程順利出行。殺菌罐內溫度在殺菌過程中所有階段始終保持穩(wěn)定,保證了F值的合格率。 轉動速度采用變頻調速,用戶可根據產品粘度不同隨時調節(jié)旋轉體的轉動速度,從而達到產品不分層,不沉淀的目的。 設備與減速機座為一體制作,解決了在使用過程中因減速機座與鍋體變形造成傳運軸同心度改變而發(fā)現的一系列問題。
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加壓靜止殺菌鍋術語“過壓”系指施加于殺菌鍋的,超過在某一給定溫度情況下由加熱介質所施加的壓力。蒸汽殺菌鍋中,在250℉(121.1℃)時的壓力大約是15psig(磅/平方英寸)(103.4千帕),任何施 加于殺菌鍋的超過該15psig(103.4千帕)的壓力都稱之為過壓。4、全自動控制系統5、模擬溫度控制系統,可設定多階段加熱機制6、測量F值的功能。
本章中討論的殺菌鍋系統可能會在超過給定溫度蒸汽產生壓力以上10-20psig(68.9-137.9千帕)操作。在殺菌循環(huán)過程中,系統通過導入空氣或額外的蒸汽進行加壓。