電加熱殺菌鍋

     電加熱殺菌鍋結(jié)構(gòu)及電加熱殺菌鍋技術(shù)參數(shù)

殺菌鍋是一種需要蒸汽為熱源進行工作的設(shè)備，但是有些地區(qū)環(huán)保要求有限制，所以不能采用鍋爐供氣，只能采用電加熱殺菌鍋。電加熱殺菌鍋的蒸汽發(fā)生器相當于小鍋爐的作用，升溫快速無污染。

下面對電加熱殺菌鍋的結(jié)構(gòu)特點及技術(shù)參數(shù)介紹如下，作為用戶選擇的參考依據(jù)：

一、電加熱殺菌鍋的結(jié)構(gòu)

中遠電加熱殺菌鍋是利用壓縮空氣作反壓力的圓筒體殺菌設(shè)備，其鍋蓋鎖緊型式是采用氣墊密封方式，開閉起動方便。6Mpa時，食品升到121℃，約7分鐘，這樣可以程度的保留食品的風味，色澤和口感，也降低了能源的消耗。電加熱殺菌鍋適應(yīng)于罐頭、飲料對馬口鐵罐和玻璃罐罐頭的殺菌處理工作。電加熱殺菌鍋鍋體包括鍋身、鍋蓋、轉(zhuǎn)環(huán)、軌道、密封圈、滾輪、蒸汽、噴管、冷卻水管及閘閥等。

二、電加熱殺菌鍋的優(yōu)勢

電加熱殺菌鍋為確保安全，采用快開門安全聯(lián)鎖裝置和無壓開門機構(gòu)，雙保險，確保使用安全。公司主要產(chǎn)品有：電腦全自動/半自動雙層水浴式殺菌鍋，電腦全自動/半自動頂噴側(cè)噴式殺菌鍋，電腦全自動雙鍋并聯(lián)式殺菌鍋、三鍋串聯(lián)殺菌鍋，旋轉(zhuǎn)式殺菌鍋，雙開門殺菌鍋，臥式殺菌鍋。中遠電加熱殺菌鍋以飽和蒸汽為加熱介質(zhì)或過熱水為加熱介質(zhì)，以補充壓縮空氣來施行反壓操作，以注入冷水（溫水）直接進行冷卻?？?/span>適用于不同包裝、不同食物的殺菌。熟食高溫殺菌鍋制造商

小型殺菌鍋生產(chǎn)廠家諸城中遠公司供應(yīng)

小型殺菌鍋生產(chǎn)廠家諸城中遠公司供應(yīng)

諸城市中遠機械有限公司是殺菌設(shè)備專業(yè)運營商，專業(yè)生產(chǎn)各種規(guī)格型號殺菌鍋（釜）、夾層鍋、蒸煮鍋、炒鍋、硫化罐、真空浸漬罐、儲油罐及風淋室等食品機械。豆制品殺菌鍋一般采用水浴式殺菌方式，殺菌徹底，操作方便，節(jié)省能源。公司具備國家壓力容器制造資質(zhì)，具有自營進出口權(quán)，擁有先進的機加工中心、全自動焊接中心以及檢驗設(shè)備。經(jīng)過多年的經(jīng)營拓展，形成了集原材料供應(yīng)、產(chǎn)品開發(fā)、工藝設(shè)計、產(chǎn)成品檢驗、生產(chǎn)經(jīng)營、儲存運輸、技術(shù)服務(wù)于一體的完善的公司運營體系。熟食高溫殺菌鍋制造商

水浴式殺菌鍋優(yōu)點

水浴式殺菌鍋優(yōu)點

1、整個過程中避免了產(chǎn)品與空氣接觸，鍋內(nèi)不存在空氣冷團，優(yōu)化的循環(huán)水系統(tǒng)，保證釜內(nèi)熱分布均勻。

2、平滑溫和但快速的冷卻，避免了產(chǎn)品的熱沖擊和蒸煮異味的產(chǎn)生

3、低噪音，創(chuàng)造安靜、舒適的作業(yè)環(huán)境。

4、熱水儲存在上罐，產(chǎn)品升溫階段非常迅速。

5、整個生產(chǎn)過程中都有水浸泡產(chǎn)品，從而產(chǎn)生浮力，大大降低了包裝材料的破壞。

6、完全被水浸沒，溫度能從滲透到產(chǎn)品中。

7、熱水能夠重復(fù)使用，降低能量消耗，節(jié)省能源。

諸城市中遠機械有限公司是殺菌設(shè)備專業(yè)運營商，專業(yè)生產(chǎn)各種規(guī)格型號殺菌鍋（釜）、夾層鍋、蒸煮鍋、炒鍋、真空浸漬罐、儲油罐及風淋室等食品機械。8、罐身法蘭面上的密封圈因老化、缺損和摩擦過大時，應(yīng)及時更換，以保證密封，防止泄漏。公司成立于2001年，具備國家壓力容器制造資質(zhì)，具有自營進出口權(quán)，擁有先進的機加工中心、全自動焊接中心以及檢驗設(shè)備。熟食高溫殺菌鍋制造商

殺菌釜的操作方法

正確掌握并操作殺菌釜，您需要注意如下：

  1、用戶應(yīng)貫徹執(zhí)行國家質(zhì)檢總局TSG0004-2011“固定式壓力容器安全技術(shù)監(jiān)查規(guī)程”中使用與管理和有關(guān)容器安全技術(shù)規(guī)定。

  2、用戶應(yīng)根據(jù)本單位的生產(chǎn)工藝殺菌條件和殺菌釜的技術(shù)性能制定殺菌釜安全操作規(guī)程，并嚴格執(zhí)行安全操作規(guī)程，至少應(yīng)包括：

   （1）、殺菌釜的操作工藝指標及工作壓力，工作溫度。

   （2）、殺菌釜的操作方法與程序和注意事項。

   （3）、生產(chǎn)運行中應(yīng)重點檢查項目和部位，以及進行中可能出現(xiàn)的異?，F(xiàn)象和防止措施。

   （4）、設(shè)備停用時的封存和保養(yǎng)方法。

   3、本設(shè)備嚴禁超過設(shè)計壓力、超過設(shè)計溫度進行使用。

   4、用戶購買此設(shè)備時，一定要保存好國家地方技術(shù)監(jiān)督局“壓力容器證書，竣工圖紙”以備有關(guān)部門檢查。熟食高溫殺菌鍋制造商