白酒在我們的生活中是經(jīng)?？梢砸姷?，而且大多數(shù)的人都很了解，好的白酒入口純凈綿甜，香氣四溢，讓人回味無窮，下面就讓佩池酒荘來分享一些有關(guān)白酒的小知識(shí)吧，以后多多關(guān)注佩池酒荘哦。

白酒凈化 -白酒凈化

白酒凈化的對(duì)象不能僅僅停留在基酒上，而應(yīng)在“人、機(jī)、料、法、環(huán)、測”上全方面考慮。廣義上講，白酒生產(chǎn)、驗(yàn)收、貯存、轉(zhuǎn)運(yùn)、加工、供盤、包裝等涉及白酒內(nèi)外質(zhì)量的各個(gè)環(huán)節(jié)都是我們“凈化”的對(duì)象，白酒凈化重點(diǎn)應(yīng)放在“基酒”和“加漿用水”上，基酒凈化的目的，一是排除生產(chǎn)、驗(yàn)收、貯存、轉(zhuǎn)運(yùn)、加工等環(huán)節(jié)中混入基酒中的機(jī)械雜質(zhì)（如泥沙、灰塵、酒糟、微生物菌體等）。濟(jì)南鴻運(yùn)酒廠坐落在靈巖寺風(fēng)景區(qū)內(nèi)，旗下品牌佩池酒莊，是山東重要的白酒生產(chǎn)企業(yè)之一，保持自主釀造生產(chǎn)白酒企業(yè)之一，以經(jīng)營自釀瓶裝酒、散裝酒、及特色滋補(bǔ)酒為主，產(chǎn)銷一體化的全國性聯(lián)合公司，突出純糧釀造、原滋原味，您想具體了解一下中國的酒文化嗎。