肉雞到達(dá)屠宰場前，應(yīng)禁食8至12小時(shí)，這有利于雞只在足夠的時(shí)間內(nèi)為胃腸道清理，從而降低腸道內(nèi)消化物可能在加工過程中對tong體的污染。雞爪脫皮機(jī)--操作方便，產(chǎn)量高，脫皮干凈，不銹鋼制做，此設(shè)備可將雞爪皮和雞指甲脫的很干凈，而雞爪不會有任何損傷。但禁食時(shí)間太長(超過13～14小時(shí))會造成腸道內(nèi)的黏膜層的損失，造成tong體產(chǎn)量的降低。當(dāng)腸壁脫落時(shí)，在雞筐底部的雞糞會呈現(xiàn)出紅橙色的外觀，腸道將會更脆弱，在掏瞠時(shí)容易破碎。

掛雞過程中常見的問題包括掛雞區(qū)域光照強(qiáng)度過大；掛雞方式不對(一條腿懸掛)；生產(chǎn)線沒有掛滿雞只和抓雞手法不對等現(xiàn)象。

由于我國國情的實(shí)際情況，不同地區(qū)對黃雞的消費(fèi)習(xí)慣不同，如華東地區(qū)以吃白斬雞為主、廣東地區(qū)以煲雞湯為主、港澳地區(qū)主要是以消費(fèi)三黃雞為主。

　　目前我國黃羽肉雞消費(fèi)中80%是活雞消費(fèi)，集貿(mào)市場大多賣鮮活雞（現(xiàn)場宰殺），黃羽肉雞轉(zhuǎn)化加工的比例特別少（冷鮮或冰鮮雞僅占15%）。而且黃羽肉雞本地區(qū)銷售比例大，跨區(qū)域銷售比例少。

諸城市朝陽機(jī)械有限公司是一家集家禽屠宰設(shè)備、家禽屠宰流水線研發(fā)生產(chǎn)和設(shè)計(jì)銷售于一體的專業(yè)生產(chǎn)制造商。為提高屠宰場經(jīng)濟(jì)效益，提高出肉率，zui大限度保護(hù)動物福利，必須強(qiáng)化執(zhí)行如下關(guān)鍵技術(shù)措施：一是實(shí)施合理的停料程序能夠降低屠宰時(shí)糞便污染的風(fēng)險(xiǎn)，將屠宰前體重下降的影響降到zui低。公司具有較完善的設(shè)計(jì)、研發(fā)、檢測和售后體系，并且具有雄厚的技術(shù)力量，先進(jìn)的工藝設(shè)計(jì)水平，的屠宰設(shè)備和yi流的安裝水平，是國內(nèi)家禽屠宰機(jī)械行業(yè)代表性企業(yè)

公司長期與國內(nèi)外屠宰加工企業(yè)合作，走引進(jìn)——消化——創(chuàng)新和自主研發(fā)相結(jié)合的道路，在國內(nèi)外同類產(chǎn)品的基礎(chǔ)上，不斷更新和改造。如果相鄰吊環(huán)有空缺，進(jìn)入dian擊池的家禽數(shù)量就會比預(yù)計(jì)的少。公司主要設(shè)備有：A字型立式脫毛機(jī)、臥式脫毛機(jī)、強(qiáng)力噴淋機(jī)、松毛機(jī)、浸燙池、螺旋預(yù)冷機(jī)、禽籠清洗機(jī)、電暈機(jī)、兔扯皮機(jī)、兔割前爪/后爪機(jī)、剝胗機(jī)、自動洗鉤機(jī)、螺旋燙爪機(jī)、雞爪脫皮機(jī)、分割輸送帶等屠宰用設(shè)備。

公司獨(dú)力發(fā)明生產(chǎn)設(shè)計(jì)的“電動調(diào)節(jié)脫毛機(jī)”及“自動控水控溫浸燙池”順利通過guo家知識產(chǎn)權(quán)局的實(shí)質(zhì)性審查，獲得國家發(fā)明專利授權(quán)。急冷能限制致病菌的生長，增加產(chǎn)品的貨架壽命，尤其是當(dāng)在冷卻罐中使用氯(20～50ppm)后，效果更為明顯。公司所生產(chǎn)的設(shè)備性能達(dá)到國際同類產(chǎn)品水平，處于國內(nèi)ling先地位，可與國外同類產(chǎn)品配套使用，設(shè)備遠(yuǎn)銷阿爾及利亞、澳大利亞等中東、非州國家并建立了長期穩(wěn)定的合作關(guān)系。

公司擁有一支由中g(shù)ao級技術(shù)人員組成的技術(shù)服務(wù)隊(duì)伍，可根據(jù)用戶要求進(jìn)行前期工藝布局設(shè)計(jì)及后期安裝調(diào)試，為您提供滿意的售前、售后服務(wù)。