食堂大鍋灶型號(hào)使用說(shuō)明和注意事項(xiàng)

1.使用前后，始終保持桶內(nèi)有水，嚴(yán)禁在桶內(nèi)無(wú)水的情況下操作使用，桶內(nèi)放水量不得超過(guò)其液位線。

2.必須保持機(jī)器四周邊環(huán)境的有效通風(fēng)。

3.使用該鍋前，必須通過(guò)控油位觀看導(dǎo)熱油是否缺少。導(dǎo)熱油的油位不能低于控油位的低刻度。如發(fā)現(xiàn)缺油，應(yīng)及時(shí)加入適當(dāng)?shù)膶?dǎo)熱油。防止裝運(yùn)不規(guī)范，導(dǎo)熱油從安全止回閥溢出后導(dǎo)熱油缺少。

大家對(duì)于食堂大鍋灶型號(hào)認(rèn)識(shí)多少，下面將通過(guò)兩方面內(nèi)容來(lái)讓大家對(duì)食堂大鍋灶型號(hào)有個(gè)初步的認(rèn)識(shí)，也希望能夠給想要購(gòu)買食堂大鍋灶型號(hào)的朋友一些幫助。食堂大鍋灶型號(hào)鏈條式層燃燃一般采用固定爐排或者鏈條爐排（行進(jìn)式），固定了只適用于食堂大鍋灶型號(hào)。

　　食堂大鍋灶型號(hào)常用的還是為鏈條爐排，隨著鏈條的行進(jìn)，將煤逐漸的送至爐排尾部，在行進(jìn)過(guò)程中完全燃料，燃燒時(shí)由爐排下部的進(jìn)風(fēng)管向爐排內(nèi)部補(bǔ)充燃燒所需要的空氣，著火由上而下，煤層和爐排沒(méi)有相對(duì)運(yùn)動(dòng)各處通風(fēng)不均，不透。食堂大鍋灶型號(hào)適用于學(xué)校、餐廳、公共食堂之類的大型餐飲服務(wù)場(chǎng)所，可同時(shí)滿足千人級(jí)就餐需求。熱煙氣同樣流經(jīng)爐膛受熱面和布置于其他煙道的受熱面積加熱工質(zhì)后到設(shè)計(jì)的煙溫排出食堂大鍋灶型號(hào)。

　　鏈條爐排有連帶式，鱗片式，橫梁式等多種形式，目前國(guó)內(nèi)應(yīng)用的主要為小型，中型連帶式和鱗片式鏈條爐排，大型鏈條爐排一般為橫梁式?？迫鹛匾詢?yōu)惠的價(jià)格，誠(chéng)摯的服務(wù)，為廣大顧客提供好的煮面爐，竭誠(chéng)歡迎國(guó)內(nèi)外客商光臨我公司指導(dǎo)工作，洽談業(yè)務(wù)，共謀發(fā)展。食堂大鍋灶型號(hào)系統(tǒng)中食堂大鍋灶型號(hào)啟動(dòng)前把蒸汽缸的全部防水閥門打開(kāi)，放去凝結(jié)水。將進(jìn)汽閥門稍開(kāi)，先進(jìn)行暖缸，待放水旋塞冒出蒸汽后將放水旋塞關(guān)閉。然后將蒸汽閥逐步開(kāi)大，待水缸放水及放氣旋塞中有水流出后，關(guān)閉放水旋塞和放氣旋塞。開(kāi)啟給水閥門，向食堂大鍋灶型號(hào)給水。食堂大鍋灶型號(hào)在運(yùn)轉(zhuǎn)中及時(shí)注意水缸內(nèi)是否有氣，可定期打開(kāi)水缸空氣閥進(jìn)行排放，以免水缸產(chǎn)生氣阻，而影響進(jìn)水。泵的流量調(diào)節(jié)應(yīng)采用旁路調(diào)節(jié)進(jìn)行閥門的開(kāi)度來(lái)實(shí)現(xiàn)，而不能采用調(diào)節(jié)出口閥門的方法進(jìn)行調(diào)節(jié)。泵在額定排出壓力時(shí)，其進(jìn)汽壓力不應(yīng)超過(guò)規(guī)定值。進(jìn)汽、排氣壓力差應(yīng)保持在規(guī)定的范圍內(nèi)。

　　食堂大鍋灶型號(hào)停機(jī)時(shí)應(yīng)先關(guān)蒸汽閥門，然后關(guān)閉進(jìn)水閥門，并開(kāi)啟放水閥門，然后開(kāi)啟汽缸和水缸下部的放水旋塞，把缸內(nèi)積水排凈。對(duì)雙缸蒸汽往復(fù)泵，其兩缸行程差不應(yīng)超過(guò)額定行程的5%。

食堂大鍋灶型號(hào)工作原理:

 1、采用不銹鋼制作，美觀大方。

 2、采用'導(dǎo)熱油'作為傳熱介質(zhì)，比傳統(tǒng)產(chǎn)品節(jié)能省時(shí)40%左右。

 3、設(shè)有定時(shí)定溫功能，操作簡(jiǎn)單，方便快捷。

 4、蒸煮的食物原汁原味，大大提高食品的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。

 5、用該設(shè)備蒸煮食物不糊底粘鍋，同時(shí)能防止'水垢'的產(chǎn)生。

如果醇基燃料蒸包爐水箱內(nèi)缺水停機(jī)后，請(qǐng)不要立刻加灌冷水，必須等到火管冷卻后，以免受到溫變后發(fā)生變形，熱爆

多年來(lái)，鑫興奧廚業(yè)以科技xz，品牌質(zhì)量能夠?yàn)榛A(chǔ)，客戶滿意為前提，牢固樹(shù)立“誠(chéng)信為本、顧客至上”的企業(yè)宗旨，始終把產(chǎn)品質(zhì)量貫穿于所有產(chǎn)品的研發(fā)、設(shè)計(jì)、生產(chǎn)中去，在改革中求，在中求發(fā)展，為客戶提供、廉價(jià)的產(chǎn)品和完善的服務(wù)。