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現(xiàn)代社會(huì)需要現(xiàn)代快餐。
隨著時(shí)代的迅猛發(fā)展,人們生活水平不斷提高,生活節(jié)奏不斷加快,加上旅游、休閑、外出等需要方便快速、隨時(shí)隨地的解決飲食問(wèn)題,現(xiàn)代快餐應(yīng)運(yùn)而生。現(xiàn)代快餐具備現(xiàn)代化特征,即產(chǎn)品制作標(biāo)準(zhǔn)化,生產(chǎn)配送工廠化,連鎖經(jīng)營(yíng)規(guī)模化,管理科學(xué)體系化。達(dá)到以上標(biāo)準(zhǔn)元素,才稱得起真正的現(xiàn)代快餐。而傳統(tǒng)快餐復(fù)雜而不能快速,快速而不能精細(xì),精細(xì)而不能簡(jiǎn)單,簡(jiǎn)單而不能標(biāo)準(zhǔn)。所以,傳統(tǒng)快餐不符合現(xiàn)代的要求。然而,一咬一口油的包子,加入大量肥肉做餡的餃子和餡餅,也同樣帶來(lái)了高能量、高脂肪和大量的膽固醇。
飲食與健康
1.多吃新鮮蔬菜和水果。膚色較深者,宜經(jīng)常攝取蘿卜、大白菜、竹筍、冬瓜及大豆制品等富含植物蛋白、葉酸和維生素C的食品;例如小麥、小米、黃豆、牛肉分別單獨(dú)食用時(shí),其生理價(jià)值分別為67、57、64、76,而混合食用時(shí)其生理價(jià)值可達(dá)89,大大提高了食物蛋白質(zhì)的利用率,反之未被利用的蛋白質(zhì)則排出體外,勞而無(wú)功,頗似小時(shí)曾念過(guò)的課文《一個(gè)豆瓣的旅行》。皮膚粗糙者,應(yīng)多攝取富含維生素A、D的果蔬。如胡蘿卜、藕、菠菜、黃豆芽等黃色,綠色蔬菜以及雞蛋,牛奶,動(dòng)物gan臟。同時(shí)還要攝取充足的維生素和足夠的植物纖維素,以防止因便mi而帶來(lái)的皮膚和臟器病變。
2.少飲烈性酒。長(zhǎng)期過(guò)量飲用烈性酒,能使皮膚干燥、粗糙、老化。少量飲用含酒精的飲料,可促進(jìn)血液循環(huán),促進(jìn)皮膚的新陳代謝,使皮膚產(chǎn)生彈性而更加滋潤(rùn)。
無(wú)論是學(xué)校、工廠還是ji關(guān)單位,都會(huì)面對(duì)員工就餐的問(wèn)題。為員工提供餐飲本來(lái)是公司的一項(xiàng)福利,如何能夠讓員工吃的舒心,也是管理者不斷探索的問(wèn)題。員工除了上班只需要按時(shí)間去吃飯就行,管理著卻要面對(duì)著背后的一些列問(wèn)題。源甲餐飲致力于為管理者分憂解難,為員工吃上放心菜而不斷努力。由于食堂生意都是渙散操持的當(dāng)老板不可能只管一家工廠,那么靠啥來(lái)堅(jiān)持每個(gè)飯?zhí)玫那鍧嵓靶诘馁|(zhì)量平穩(wěn)。
對(duì)于食堂承包者而言,飯前飯后的那段時(shí)間是緊張而繁忙的,很多突發(fā)狀況也往往會(huì)在那個(gè)時(shí)刻發(fā)生。但是如果能有一家企業(yè)可以將干干凈凈的蔬菜送到食堂來(lái),就為經(jīng)營(yíng)者省心很多?,F(xiàn)在很多的食堂承包者都會(huì)跟一些小商販合作,由他們送菜,但是由于小商販屬于個(gè)人經(jīng)營(yíng),并不能保證產(chǎn)品的質(zhì)量也不能做到風(fēng)雨無(wú)阻,為此像源甲餐飲這樣的資歷深,口碑好的專(zhuān)業(yè)化蔬菜配送公司就成為經(jīng)營(yíng)者的新寵。凈菜配送是屬于對(duì)新鮮菜品的運(yùn)輸工作,其從杰出的協(xié)作有必要建立在承攬商健康的贏利形式之上,承攬商是不是具有規(guī)?;\(yùn)營(yíng)。