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食品潔凈車(chē)間中淋浴間 肉類(lèi)食品(包括肉類(lèi)罐頭)的加工凈化車(chē)間要設(shè)有與凈化車(chē)間相連的淋浴間,淋浴間的大小要與凈化車(chē)間內(nèi)的加工人員數(shù)量相適應(yīng),淋浴噴頭可以按照每10 人1 個(gè)的比例進(jìn)行配置。淋浴間內(nèi)要通風(fēng)良好,地面和墻裙應(yīng)采用淺色,易清潔,耐腐蝕,不滲水的材料建造,地板要防滑,墻裙以上部分和頂面要涂刷防霉涂料,地面要排水通暢,通風(fēng)良好,有冷熱水供應(yīng)。食品凈化車(chē)間的具體要求:1、廠區(qū)環(huán)境廠區(qū)不存在垃圾及滋生蠅蟲(chóng)和藏匿鼠類(lèi)的場(chǎng)所。
安寧綠葉凈化科技有限公司是一家空氣凈化空調(diào)設(shè)備安裝公司。近年來(lái),隨著各行各業(yè)(制藥、食品、光盤(pán)、微電子、科研實(shí)驗(yàn)等)對(duì)生產(chǎn)工作環(huán)境潔凈要求的逐步提高,合格的空調(diào)凈化安裝已成為必然趨勢(shì)。
食品凈化車(chē)間的個(gè)人衛(wèi)生說(shuō)明以及保養(yǎng)和維護(hù):2、作業(yè)人員進(jìn)行理發(fā)之后,應(yīng)進(jìn)行淋浴之后方可進(jìn)入食品凈化車(chē)間,要不然理發(fā)之后會(huì)掉落的大量發(fā)碴會(huì)大大影響衛(wèi)生情況。3、另外一個(gè)方面更是需要注意的,一般人在洗澡之后會(huì)順便把體表的天然脂肪層洗掉,如果沒(méi)有這一層的保護(hù),有些人的皮膚是會(huì)掉落皮屑的,皮屑也會(huì)影響食品凈化車(chē)間的衛(wèi)生情況。所以建議工作人員在之后過(guò)一段時(shí)間等皮膚上的保護(hù)層恢復(fù)之后或者擦拭防護(hù)霜來(lái)替代脂肪層再進(jìn)入食品凈化車(chē)間。食品潔凈車(chē)間的食品工廠在選址、設(shè)計(jì)、布局、建設(shè)和改造時(shí)應(yīng)避免污染源、交叉污染、混料和差錯(cuò)的發(fā)生。
安寧綠葉凈化科技有限公司是一家空氣凈化空調(diào)設(shè)備安裝公司。近年來(lái),隨著各行各業(yè)(制藥、食品、光盤(pán)、微電子、科研實(shí)驗(yàn)等)對(duì)生產(chǎn)工作環(huán)境潔凈要求的逐步提高,的空調(diào)凈化安裝已成為必然趨勢(shì)。
食品凈化車(chē)間清潔和消毒細(xì)則:食品包裝間每隔2周用甲醛進(jìn)行的熏蒸消毒。(具體做法可咨詢(xún)廣州拜晴技術(shù)部)5、車(chē)間的污染源車(chē)間的一切用具包括裝修所用的材料盡量使用塑料、不銹鋼等易清洗的材料,盡量避免使用木頭、鐵等材料,因?yàn)槟绢^遇水濕潤(rùn)后易長(zhǎng)霉點(diǎn),鐵材質(zhì)易生銹脫落影響產(chǎn)品質(zhì)量。冷卻包裝間內(nèi)不得存放紙皮、木頭、臟毛巾、窗簾掃把、拖把等容易藏污納垢的物品,原料外包裝物應(yīng)拆除后再傳送進(jìn)冷卻間,以避免污染產(chǎn)品。空調(diào)凈化需重視節(jié)能空調(diào)凈化是能耗大戶(hù),食品凈化車(chē)間規(guī)劃與施工中需重視節(jié)能辦法。