甜菜堿是什么東西 有哪些作用

那么甜菜堿是什么東西呢？其實它是一種能夠提煉自瓜果蔬菜當(dāng)中的稀有物質(zhì)，這種物質(zhì)可以提煉自很多的掛果蔬擦當(dāng)中，而并非僅僅只是在甜菜當(dāng)中擁有。而這種甜菜堿的作用對于人們的護(hù)膚和來說也是相當(dāng)?shù)挠行Ч?，尤其是對于一些實驗的結(jié)果來說，更是直接的證實了這件事情的真實性。15，熔點293℃(分解)，溶解度(20℃)160g/100克水。

那么甜菜堿如果作為化妝品的成分使用在我們的皮膚上的話，會起到什么樣的效果呢？如培養(yǎng)基中含o8m（習(xí)幾NaCI時，大腸gan菌的生長完全停止，但加入10陽lo]幾甜菜堿后，其生長完全恢復(fù)。首先就是能夠?qū)τ谧贤饩€能夠有效的進(jìn)行防護(hù)，其實是能夠為我們的皮膚進(jìn)行一定程度的抗過敏的輔助，甜菜堿能夠有效的幫助我們鎖住皮膚的水分，讓我們的皮膚細(xì)胞更加的水潤有光澤，是護(hù)膚品當(dāng)中的鉆石。

大多數(shù)情況下,動物能夠合成甜菜堿以滿足自身機體的需要。甜菜堿合成的方式是大家熟知的維生素的氧化。人們已經(jīng)證明,向飼料中添加純甜菜堿可以節(jié)省昂貴的。作為甲基供體,甜菜堿還可以代替價格昂貴的蛋氨酸飼料中添加甜菜堿可以減少對蛋氨酸和的需要。當(dāng)然假設(shè)的前提是,在商業(yè)條件下使用的成本能產(chǎn)生節(jié)約效果,從而使之具有實際意義甜菜堿也可以用作抗劑。甜菜堿顧名思義是在甜菜中提取出來的堿性物質(zhì)，甜菜堿是一種，對人體有益的物質(zhì)他它可以與人體內(nèi)的甲ji參與合成氨基酸，通過參與人體新陳代謝，促進(jìn)人體健康生長，甜菜件，對能人體內(nèi)環(huán)境起到積極的作用。在一些研究中,在飼料中僅添加0.125%的甜菜礪,生長豬脂肪沉積即可減少15%。后,甜菜堿已被證明可以提高營養(yǎng)成分的消化率,這是因為它為腸道細(xì)菌提供了滲透保護(hù),使胃腸道環(huán)境更為穩(wěn)定。當(dāng)然,甜菜堿的作用是防止細(xì)胞脫水,但這一點往往被視為理所當(dāng)然,因而被忽略。

早期研究表明，甜菜堿具有一定的抗脂肪效應(yīng)，日糧中添加甜菜堿，會使生長雞體內(nèi)脂肪下降，蛋白質(zhì)含量增加。甜菜堿能提供甲基給甲基氨而生成，在酯類代謝中發(fā)揮重要作用，從而促進(jìn)脂肪酸氧化和磷脂的生成，提高酯類的運轉(zhuǎn)速度，甜菜堿通過促進(jìn)體內(nèi)磷脂的合成，一方面減低了中的脂肪酶的活性，另一方面，有促進(jìn)中載脂蛋白的合成，其中極低密度脂蛋白是用來運載內(nèi)源性甘油三酯的主要載體蛋白，促進(jìn)肝中脂肪的遷徙，從而降低肝中甘油三酯的含量。二對豬飼料中維生素的穩(wěn)定作用維生素的穩(wěn)定性差，易受光、熱、濕的影響，隨時間的延長也會逐漸損耗，尤其是在飼料加工、儲運過程中，大多數(shù)維生素都或多或少在效價上存在降低現(xiàn)象。此外，氯化由于吸水性大，酸性強，往往是影響破壞維生素的主要原因。而甜菜堿具有較強的保濕性，能增強維生素的穩(wěn)定性，防止脂溶性維生素A、D、E、K的氧化，保護(hù)其效價。研究表明，在雞用預(yù)混料中分別對甜菜堿和氯化進(jìn)行維生素穩(wěn)定試驗，發(fā)現(xiàn)在20～25℃時，甜菜堿能提高維生素A、K3、B1、B6在貯存過程中的穩(wěn)定性，并發(fā)現(xiàn)溫度愈高，甜菜堿的作用性愈強，用甜菜堿成功全部代替日糧中是較經(jīng)濟(jì)實用的方法。對皮膚刺激性低，生物降解性好，具有優(yōu)良的去污殺菌、柔軟性，抗靜電性、耐硬水性和防銹性。

大多數(shù)魚類主要是通過視覺進(jìn)行發(fā)現(xiàn)并判定食物，終是否設(shè)施仍要通過嗅覺和味覺，魚類對氣味和味道的感受是通過嗅上皮和味蕾實現(xiàn)的。嗅上皮位于嗅囊中，魚的味蕾約有10萬個，口腔、舌、觸須、鰓、體側(cè)、尾等都有味蕾，使之成為動物中味覺靈敏的。日本三重大學(xué)學(xué)者根據(jù)面部神經(jīng)支配的前腭的神經(jīng)的反應(yīng)，研究5種海生硬骨魚對氨基酸、甜菜堿和核苷酸的味覺、靈敏性結(jié)果表明，所有的魚類的味覺感受器對10-4M的甜菜堿其均有反應(yīng)。以色列學(xué)者用行為檢測研究淡水蝦成體的化學(xué)感受性，甜菜堿閾值濃度達(dá)10-5M-10-8 M，動物行為≥50%。在魚飼料中添加0.5%～1.5%甜菜堿，對所有魚類以及蝦蟹等甲殼類動物的嗅覺和味覺，均有強烈的刺激作用（鄭菊操等，1995）。甜菜堿是一種天然化合物，屬季銨型生wu堿，這種物質(zhì)因zui初從甜菜中提取而得名，它用作飼料添加劑已有50多年的歷史。

　　閻希柱（1996）報道，飼料中添加0.8%、1.0%的甜菜堿時，羅非魚的日增重分別較對照組提高28.68%和29.48%，攝食時間縮短了1/3。北京朝陽區(qū)水產(chǎn)局鯉魚試驗表明，將比例為0.1%、0.2%、0.3%的甜菜堿和0.1%的甜菜堿復(fù)合劑添加相同的基礎(chǔ)飼料中，與對照組相比，鯉魚的日增重分別提高16.5%、17.4%、21.5%、34.6%，說明在飼料中添加甜菜堿及其復(fù)合劑對鯉魚均有促生長作用，其中復(fù)合劑效果更佳。閻有利等（1994）報道，甜菜堿以0.3%-0.5%的比例添加到鯉魚飼料中，增重提高41.78%-49.32%，餌料系數(shù)分別降低14.13%-24.16%。保濕作用：在實驗中，稀釋的溶液中，一個水分子能暫時占據(jù)甜菜堿兩xing離子的中間，很容易的把自身攜帶的水分子釋放到周邊的液體中去，不同于保濕劑（甘油）一樣固定水分子，甜菜堿是允許水分子完全被全活xi胞利用吸收。