快餐配送公司配送流程

快餐配送管理需要從采購(gòu)、加工、成品各個(gè)環(huán)節(jié)進(jìn)行科學(xué)管理，形成一個(gè)完整的物流配送機(jī)制；在此過程中，不同部門負(fù)責(zé)的業(yè)務(wù)有輕有重，首先是倉(cāng)庫(kù)部門任務(wù)比較重，貨物要按客戶的需求分析，將采購(gòu)的貨物發(fā)給供應(yīng)商；快餐配送農(nóng)1藥殘留速測(cè)法就是基于有機(jī)磷或氨基甲1酸酯類農(nóng)1藥對(duì)膽1堿酯酶的強(qiáng)烈抑制作用，利用這種毒理學(xué)反應(yīng)的共性，快餐配送能使顯色劑正常顯色的為安全菜，被抑制不能顯色的表明農(nóng)1藥殘留超過了標(biāo)準(zhǔn)。配送在整個(gè)流程占很重要而且很大一部分，從收貨分揀、包裝加工、配送分發(fā)是快餐配送的重要部分.

快餐配送管理結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)：

快餐配送總經(jīng)理下設(shè)綜合部、加工部、物流部、營(yíng)銷部、財(cái)務(wù)部、品控部等六部門。快餐配送綜合部下設(shè)內(nèi)部審計(jì)、總務(wù)、人事、培訓(xùn)等四辦；加工部下設(shè)廚師長(zhǎng)、維護(hù)辦、調(diào)度及核算員；快餐配送物流部下設(shè)采購(gòu)組、物料及作業(yè)計(jì)劃辦、倉(cāng)庫(kù)、配送中心；快餐配送營(yíng)銷部下設(shè)大客戶組、品牌推廣組、市場(chǎng)組、信息中心；選擇快餐配送的理由有這么幾個(gè)：省力：不用冬寒夏暑的來(lái)回奔波，到點(diǎn)就可以享受美味。財(cái)務(wù)部下設(shè)預(yù)算組、成本核算組、帳務(wù)組、現(xiàn)金出納組；品控下設(shè)質(zhì)量檢驗(yàn)組、質(zhì)量保證組。

挑選快餐配送的好處： 　

一、快餐派送是有利于減輕企業(yè)負(fù)擔(dān)，讓企業(yè)充分會(huì)集精力在生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)上?，F(xiàn)在部分規(guī)劃企業(yè)都投入資金自辦飯?zhí)?，資金的生產(chǎn)使用率下降，因?yàn)槁毠?lái)自五湖四海，飲食口味不一，使食堂難于辦理和運(yùn)作，經(jīng)常成為職工投訴的對(duì)象，給企業(yè)的辦理和發(fā)展造成必定的阻力?？觳团渌褪袌?chǎng)快餐配送隨著經(jīng)濟(jì)文化的快速發(fā)展，餐飲配送業(yè)取得了持續(xù)快速的發(fā)展，據(jù)調(diào)查統(tǒng)計(jì)，我國(guó)快餐業(yè)的營(yíng)業(yè)額已達(dá)2000億，其中快餐配送餐飲配送占據(jù)總量的三分之一，可見餐飲配送業(yè)在未來(lái)的發(fā)展中充滿生機(jī)。

 二、是有利于保障職工飲食健康和衛(wèi)生監(jiān)管。因?yàn)樾∈硻n星羅密布，食物衛(wèi)生難于監(jiān)管，飲食健康難以保證，而配餐中心則能夠把食物從生產(chǎn)基地至餐臺(tái)整個(gè)過程進(jìn)行嚴(yán)格的衛(wèi)生追1蹤檢測(cè)，確保食物符合衛(wèi)生要求，削減食物中1毒事件的發(fā)生。