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襄陽(yáng)小滋牛肉面館采用上好的中香料,做到麻、辣、鮮、香,遵循健康營(yíng)養(yǎng)、老湯、鹵汁、紅油、面香、味要俱全湯要 好喝,款款讓人贊不絕口。
襄陽(yáng)小滋牛肉面館轉(zhuǎn)變經(jīng)營(yíng)思路,愿把美味傳遍天下間,陳師傅有創(chuàng)業(yè)經(jīng)驗(yàn)和豐厚的教學(xué)經(jīng)驗(yàn),把正宗地道的襄陽(yáng)牛肉面牛雜面技術(shù)傳授給學(xué)員,開店流程親手操作,技巧都教給學(xué)員,全程讓學(xué)員親手操作,并且我們會(huì)把你做的拿出來賣,讓顧客品嘗。襄陽(yáng),一座早餐以面食為主,主要面食有:牛雜面、粉,牛肉面、粉,牛油面、粉,豆腐面海帶面黃豆面、粉,熱干面,襄陽(yáng)炸醬面,以及牛肉火鍋、牛雜火鍋涮鍋類,滿足了人們等多方面的需求,根椐店面大小,投資幾千至萬余元不等即可開店,真正投資少的項(xiàng)目。
襄陽(yáng)牛雜面的誕生已經(jīng)有幾十年的歷史,現(xiàn)在的襄陽(yáng)牛雜面已經(jīng)猶如雨后春筍般的火遍湖北的大街小巷,并呈趨勢(shì)向全國(guó)擴(kuò)張,襄陽(yáng)牛雜面培訓(xùn),襄陽(yáng)牛雜面技術(shù)培訓(xùn)講一碗牛雜面既是一份情懷也是一種文化
襄陽(yáng)人忙碌的一天就是從這樣一碗牛雜面就著一碗黃酒開始的,他們可以不吃大魚大肉,但卻始終少不了這樣一碗熱氣騰騰的牛雜面。
牛雜面吃的是一種文化,一種來自古城的飲食文化,無論從店鋪裝修還是牛雜面的味道,無不體現(xiàn)出古城人們樸實(shí)的風(fēng)格,為古城文化的傳播做出重大貢獻(xiàn),襄陽(yáng)牛雜面帶來的是湖北飲食文化的快速發(fā)展。
事實(shí)如此,一種東西的飛速發(fā)展往往離不開人民的推崇,襄陽(yáng)牛雜面特色面食一直深受的人們的喜愛,從之前的武漢熱干面,到如今的襄陽(yáng)牛雜面,始終如一。
襄陽(yáng)牛雜面屬于快餐行業(yè),一碗牛雜面的制作僅僅只需要1到2分鐘的時(shí)間,現(xiàn)代人的生活節(jié)奏加快,出餐快注定使襄陽(yáng)牛雜面培訓(xùn)成為一種推廣趨勢(shì),相比較其他項(xiàng)目,這種優(yōu)勢(shì),在人們?nèi)粘I钪酗@的越來越重要了。
餐飲店想要賺錢,地址選對(duì)了,還要招攬顧客,顧客的才是一個(gè)餐飲店能否生存下去的標(biāo)準(zhǔn),襄陽(yáng)牛雜面,襄陽(yáng)牛雜面培訓(xùn),襄陽(yáng)牛雜面培訓(xùn)學(xué)校就來給您講講餐飲店招攬新顧客留住老顧客的小方法。
餐飲店要掌握特定顧客的愛好,提供他們喜好的菜品,把眼光放在針對(duì)顧客個(gè)性化服務(wù)上,才能擁有競(jìng)爭(zhēng)力。人各有所好,一家餐飲店不指望吸引所有顧客,有些人重視氛圍、有些人重視口味、也有些人重視價(jià)格??s小目標(biāo)顧客范圍,抓住核心顧客,以這些顧客為中心制定服務(wù)理念,方為制勝之道。
襄陽(yáng)牛肉面,襄陽(yáng)牛雜面作為襄陽(yáng)的特色早餐飲食,把城鎮(zhèn)居民、上班族、家庭主婦、大爺大媽作為目標(biāo)顧客,其口味適合本地人們的飲食習(xí)慣。
餐飲店要吸引顧客來消費(fèi),首先要注意裝修、裝飾問題,整潔、整齊、統(tǒng)一的標(biāo)準(zhǔn),力求讓顧客感到身心愉悅、賓至如歸的感覺。
俗話說,“漲價(jià)容易降價(jià)難”,近年來,由于各方面因素影響,蔬菜、肉類、香料、大蒜等價(jià)格一路上漲,蔬菜價(jià)格上漲,必然會(huì)增加餐飲店的原材料成本,很多餐飲店老板為了保持利潤(rùn)選擇了提高菜品價(jià)格。
餐飲店的每一輪漲價(jià)都會(huì)對(duì)客流量造成一定影響,不少老顧客因漲價(jià)而不再光顧。如何在保證店內(nèi)收益的同時(shí)大限度挽留顧客呢?以下兩點(diǎn)可以借鑒:
一、推出特價(jià)菜
餐飲店可以根據(jù)店內(nèi)實(shí)際情況,每周甚至每天推出一款特價(jià)菜,不定時(shí)推出的特價(jià)菜真正做到了“價(jià)特、物美、味好”,讓消費(fèi)者切身感覺到實(shí)惠。一款好的特價(jià)菜會(huì)讓老顧客消除因菜品漲價(jià)帶來的不快。
二、推出積分送菜活動(dòng)
積分送菜往往是大中型餐飲企業(yè)拉攏老顧客使用的方法,其實(shí),小餐飲店也可以使用。餐飲店可以根據(jù)自己的實(shí)際情況自制優(yōu)惠票、積分卡,消費(fèi)者每次消費(fèi)后可免費(fèi)贈(zèng)送一張,積累幾張可以為兌換相應(yīng)的菜品等。
所以即使?jié)q價(jià),也要讓人們?cè)谫?gòu)買的時(shí)候認(rèn)為是優(yōu)惠的,雖然免漲價(jià),但是別的地方優(yōu)惠了,人們?cè)谛睦砩暇蜁?huì)慢慢接受它!