糯米紙包蝦的做法

原料：

雞蛋1/4只，明蝦8只（去殼）， 糯米紙24張（每張6寸見方），豬肥膘末40克，蔥末少許，紅泡辣椒末少許，紅火腿末少許，冬菇末少許，麻油少許，胡椒粉少許，白糖少許，味精少許，菱粉少許，黃酒少許，精鹽少許。

做法：

1、將明蝦每只片成3片，共24片，同豬肥膘末、雞蛋、辣椒末等所有調(diào)料調(diào)和。

2、把糯米紙一張張攤開，將拌好調(diào)料的蝦片在每張紙上放1片，然后包成24個長方形，放入滾開的大生油鍋炸熟即好。

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糯米紙，糯米粉

如果，我們?nèi)巳硕加协h(huán)保意識，都有食品安全人人有責(zé)的意識，形成人人遠(yuǎn)離不潔食品，個個打擊食品的良好食品消費(fèi)環(huán)境。讓我們攜起手來，和食品企業(yè)、其他消費(fèi)者一起共同努力，打造安全、衛(wèi)生、有質(zhì)量的生活，還我們自己一個安全美好的環(huán)境。我們將繼續(xù)努力不斷為市場提供優(yōu)質(zhì)、安全、綠色、放心的糯米紙、糯米粉。只有這樣，我們才能每天都能吃到安全放心、質(zhì)量和品質(zhì)都有保障的食品。

為了我們的健康，為了社會的安寧，愿垃圾食品遠(yuǎn)離我們的身邊，讓健康食品與我們相伴！

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糯米紙與米紙有什么不同？他們在水中都會溶化嗎？

糯米紙遇水即化，是用甘薯、玉米或小麥等的淀粉做的。人們把這些淀粉調(diào)成稀漿，除掉雜質(zhì)，用熱水減成淀粉糊，再把淀粉糊均勻地涂地轉(zhuǎn)動著的干燥機(jī)上，經(jīng)過烘干，就制成了白色、半透明的糯米紙。淀粉可以吃，所以，糯米紙當(dāng)然也可以吃了

米紙有2種，一種是吸油面紙的一種類別

與一般吸油面紙?jiān)谖找欢ㄓ椭曙柡蜖顟B(tài)后便無法再吸取有所不同，米紙的纖維特別細(xì)致緊密，可將臉上的油脂儲存在纖維內(nèi)，因此可以重復(fù)吸油，堪稱油性肌膚或出油特別厲害的女人的救星。同時，米紙只吸油，不會破壞妝容。

還有一種是烹飪用的

是吃越南春卷的一大特色，米紙大體有薄、厚之分，吃春卷時要用薄一些的，而厚的米紙可包肉類、蔬菜，再蘸上醬料食用。再如果功夫不到家很容易把米紙弄碎，所以上菜時會端上一碗清水，先將米紙泡軟再包就容易很多。江蘇常州進(jìn)口食品添加劑木薯淀粉近日，一批重達(dá)18噸、貨值近2萬美元的泰國產(chǎn)食品添加劑木薯淀粉，經(jīng)常州檢驗(yàn)檢疫部門檢驗(yàn)合格后，正式“登陸”常州。相當(dāng)于紫菜包飯上的紫菜，這個遇到水不是一下子就化掉的。

相信吃過冰糖葫蘆的朋友都知道，一般在冰糖葫蘆外面都會包上一層糯米紙，使用糯米紙的原因就是因?yàn)樗芷鸬胶芎玫姆勒撤莱弊饔谩?

     糖葫蘆糯米紙的特點(diǎn)：

     1、糯米紙入口即化、薄如蟬翼。

     2、使用糯米紙包裝也不影響包裹食物的口感。

     3、盒裝密封、防粘防潮，方便使用和保存。

     4、清透潔白、不v易。

     5、糯米紙的制作原料天然、無添加。糯米紙食用玉米淀粉、小麥淀粉等淀粉類制作加工而成，用于糖果的糖衣，以防其與外包裝紙相粘，可直接食用。

     6、糯米紙具有獨(dú)立包裝干凈衛(wèi)生。

     以上內(nèi)容就是小編為大家講解的糖葫蘆糯米紙的六大特點(diǎn)，希望以上的內(nèi)容能夠?yàn)榇蠹姨峁椭?