海產(chǎn)品解凍解決方案價格熱交換圖解解凍板熱交換圖解通過食物與采用特殊的環(huán)保材料及工藝的解凍板接觸，讓冷凍食品急速解凍。

　　原理：解凍板這種特殊合金導(dǎo)熱性是普通金屬的數(shù)萬倍之多，實(shí)現(xiàn)高速熱交換，讓冷凍食材達(dá)到快自然解凍效果，優(yōu)點(diǎn)：速度快，用時短，能有效節(jié)約先選時間，并能保持食物原有口味和營養(yǎng)，健康衛(wèi)生。而蔬菜的話我們只要將他們用開水快速的焯一下，就可以直接烹煮了。耐腐蝕，可使用時間長。缺點(diǎn)：由于采用特殊環(huán)保材料，所以價格會稍微高一些。

海產(chǎn)品解凍解決方案價格解凍優(yōu)點(diǎn)

海產(chǎn)品解凍解決方案價格利用靜電，壓力不同，水的沸點(diǎn)不同，水在真空室中沸騰時，形成的水蒸氣遇到溫度更低的食品時就在其表面凝結(jié)成水珠，蒸汽凝結(jié)時所放出的潛熱，被食品吸收，使凍品溫度升高而解凍。對于水果、蔬菜、肉、蛋、魚及濃縮狀食品均適用。

海產(chǎn)品解凍解決方案價格優(yōu)點(diǎn)：①食品表面不受高溫介質(zhì)影響，而且解凍時間短，比空氣解凍法提高2-3倍效率②由于氧氣濃度極低，解凍過程中減少或避免了食品氧化變質(zhì)，解凍后產(chǎn)品品質(zhì)好③因濕度提高，食品解凍后汁液流失少

海產(chǎn)品解凍解決方案價格解凍方法

海產(chǎn)品解凍解決方案價格，平時解凍方法：

1、家庭1佳方法，冷藏解凍：將凍肉放在冷藏室中慢慢解凍，這樣對凍肉的鮮味損失很小。只是需要的時間大約一天以上。

2、空氣解凍法：將凍肉用保鮮膜包起或放入保鮮盒置于桌面，鮮味損失不大，當(dāng)天能吃上。

微波爐解凍：調(diào)在解凍檔。解凍迅速。

3、水解： 推薦用方便袋包好后再放入冷水，不然會有很多鮮味及營養(yǎng)融入水中。

注意事項(xiàng)：

解凍時盡量別讓凍肉直接暴露在空氣中，會有冷凝水，讓肉濕漉漉的。

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